Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Очень легкий и ПП-шный рецептик.
Чизкейк на твороге. Берите на заметку.

Ингредиенты:
- 200 г нежирного творога.
- 125 мл натурального и огурта.
- 9 граммов желатина.
- 75 мл лимонного сока.
- 3 столовые ложки меда.
- 2 яичных белка.
Приготовление:
Смешиваем лимонныи сок с 75 мл воды, добавляем желатин и мы замачиваем его 5 минут.
Потом эту смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.

Такие жесты доброты должны быть во всех цивилизованных обществах!

1. Обжapьme мeлкo пopeзaнный лук и смeшaйme с жeлmкoм.
2. твepдый сыp с чeснoкoм, мaйoнeзoм и жeлmкoм.
3. Жeлmoк с мeлкo пopeзaнными мaслинaми или oливкaми и мaйoнeзoм.
4. кpaснaя или чepнaя икpa. Ужe бeз жeлmкa.
5. сыp нa мeлкoй mepкe, гpeцкиe opexи плюс мaйoнeз и чeснoк. Укpaсиmь Пoлoвинкaми гpeцкoгo Opexa.
6. тунeц или сaйpa с мaслинaми.
7. Кpeвemки с жeлmкoм. Свepxу - пo цeлoй вapeнoй кpeвemкe.

Помело - это представитель цитрусового фрукта. Многие считают, что помело - это гибрид грейпфрута, но это не так. Этот своеобразный цитрусовый фрукт очень богат витаминами, микро - и макроэлементами. Рекомендуется и лучше кушать помело свежим, но существует большое количество рецептов, ингредиентом которых является именно своеобразный экзотический фрукт. Варенье из помело встретить на столах очень сложно, его готовят только любители разнообразия и экзотики

Вкусный шоколадный торт невероятно.

Тесто:
- 120 грамм сливочного масла.
- 150 грамм (7, 5 ст. Ложек без верха) сахара.
- 7 грамм (1 ч. ложка) соды.
- 2 яйца.
- 220 грамм (11 ст. Ложек без верха) пшеничной муки + подсыпка.
- 40 грамм (4 ст. Ложки без верха) какао.
- Щепотка соли.
Крем:
- 600 грамм сметаны или густого жирного натурального йогурта без добавок.
- 120 грамм (6 ст. Ложек без верха) сахарной пудры.
- 20 грамм (2 ст. Ложки без верха) какао.

Идеальный, самый удачный рецепт.

Ингредиенты:

- 5 яиц.
- 1 ст сахара.
- 1 ст муки.
- Ванилин (по желанию).

Приготовление:

Мы включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (Может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном.

Ни каких диет, правильное питание и спорт. Отказ от хлеба мучного жареного колбас сахара. При этом есть гормональные нарушения. Но я справилась и у вас получиться

На 100 грамм - 43. 07. Ккал б/ж/у - 3. 31/1. 4/4. 3.

Ингредиенты:
Фарш из курицы 200 г.
1 крупная морковь.
1 маленький кабачок.
1 белок.
1 лук.
Специи по вкусу.

Приготовление:
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180\xB0 до.

Нежное, красивое и вкусное блюдо, под названием заливное, обязательно украсит ваш как повседневный, так и праздничный стол. Пробуйте и наслаждайтесь. Надеюсь, оно вам понравится.

Грудка куриная - 550 г на кости.
Морковь - 130 г.
Лук репчатый - 70 г.
Сельдерей стеблевой - 1 шт.
Вода - 1 л.
Чеснок - 3 зуб.
Лавровый лист - 1 шт.
Горошек зеленый - 100 г консервированный.
Соль - по вкусу.
Перец черный - по вкусу горошком.
Желатин - 20 г.

Как готовить:

1, 5 л. мясного бульона;.
500 г телятины;.
300 г лапши;.
2 сладких перца;.
2 больших помидора;.
1 большая луковица;.
2-3 Зубчика чеснока;.
Маленький пучок петрушки;.
3-4 ст. л. растительного масла;.
Соль, свежемолотый черный перец.
Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо небольшими кубиками нарезать.
В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо. Затем готовое мясо в тарелку выложить.

Сказать что это вкусно - это ничего не сказать - это просто фантастически, нереально вкусно! Завитушки получаются такими волшебно мягкими. В доме стоит такой умопомрачительный аромат! Описывать бесполезно, это нужно пробовать!

Крем супер! Сейчас все расскажу по - порядку.

Время приготовления: 100 минут.
Порций: 6-8.

Вам потребуется:

Для крема:
Кокосовое молоко - 400 мл (можно обычное).
Мука - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Слив. Масла - 150 г.
сах. Пудра - 150 г.
Сливки 30-35% - 200 г.
Кокосовая стружка - 0, 5 ст.

Для бисквита:
7 яиц.
200 г сахара.
120 г муки.
75 г крахмала.
Ванилин.

Для украшения:
Кокосовая стружка.
Кокосовые маршмеллоу.

Сохрани и приготовь.

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 820 г.
Куриное яйцо - 3 шт.
Растительное масло - 6 ст. л.
Теплая вода - 350 мл.
Соль - 3/4 ч. л.
Панировочные сухари - 200-300 г.
Растительное и сливочное масла - перед выпеканием.
Сахарная пудра, мороженое - для подачи.

Для яблочного штруделя:

Кисло-сладкие яблоки - 500 г.
Сушеная клюква - 100 г.
Молотая корица - 1 ч. л.
Сахарный песок - 50 г или по вкусу.

Настоящая грузинская аджика - это вовсе не смесь овощей, куда входят помидоры, болгарский перец, а иногда и яблоки. В острой грузинской аджике присутствует всего один основной ингредиент - это острый перец красного или зеленого цвета. Все остальное - это приправы и специи. Можете себе представить, какой острой получается эта закуска!

Ингредиенты на форму 22 см:
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г.
Сахар - 150 г.
Сливочное масло - 100 г.
Мука - 180 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для заливки:
Сметана - 400 г.
Сахар - 100 г.
Для начинки:
Малина или другая ягода - 200 г.
Приготовление:
1. вилкой размять и взбить размягченное масло и сахар (можно миксером), добавить яйца, вместе взбить, добавить сметану и взбить до однородной массы.

Ингредиенты:
- 3 ст. Муки.
- 1, 5 ст. Кипятка.
- 1 яйцо.
- 3 ст. л. подсолнечного масла.
- 0, 5 ч. л. соли.
Приготовление:
1. просеянную муку смешай с солью. Сделай в горке углубление и влей туда подсолнечное масло.
2. вскипяти воду и влей в муку, перемешай массу до однородной консистенции. Дай тесту немного остыть, примерно 5 минут.

- 500 г куриного фарш.
- 60 г слив. Масла.
- Укроп.
- 2-3 Зуб. Чеснока.
- Соль, перец.
- 3 яйца.
- Панировочные сухари.
- Мука.
- Раст. Масло для жарки.
Приготовление:
Сначала мы сделаем начинку. Для этого потребуется слив. Масло, укроп и чеснок. Укропа и чеснока возьмите по вкусу. Можно все мелко порезать и смешать с маслом, а я все смешала в блендере. Уберем пока в морозилку и займемся фаршем. В готовый куриный фарш соль и перец по вкусу добавить. Хорошо вымешать

Ингредиенты для формы 30 х 11 см:
Малина или ягодная смесь - 200 г.
Сливочное масло - 125 г.
Яйца - 4 шт.
Вода - 1 ст. л.
Сахар - 150 г.
Упаковка ванильного сахара - 1 шт.
Мука - 115 г.
Соль - 1 щепотка.
Молоко - 500 мл.
Сахарная пудра - для посыпки.
Приготовление:
1. смазать форму маслом и застелить пергаментом. Разогреть духовку до 150 с конвекцией. Растопить сливочное масло в кастрюле, затем снять с огня.

За что и люблю этот рецепт.
Ингредиенты:
- Картофель молодой - 5 - 7 шт.
- Яичный белок - 2 шт.
- Соль (по вкусу).
- Паприка сладкая молотая (по вкусу).
- Перец чёрный молотый (по вкусу.
Приготовление:
1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.

Я вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт принес! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они детям нравятся!

Вам потребуется:

1. 5 стакана кефира. Простокваши или кислого молока.
1 яйцо.
3 ст. Ложки сахара.
2 ст. Ложки растительного масла.
0. 5 ч. ложки соли.
0. 5 ч. ложки соды.
Муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. В том случае, если тесто липнет к рукам подсыпать еще.
По желанию пакетик ванильного сахара.

Персональная подборка для вас