Статьи

Песочное печенье - 300 г.
Сливочное масло - 200 г.
Орехи любые (арахис, грецкие) - 100 г.
Сахар - 1 стакан.
Молоко - 5 ст. л.
Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л.
Какао - 3 ст. л.

Приготовление:

1. половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются. Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.

Ингредиенты:

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:

? 3. Крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа:
1 ч ложку меда растворить в.
100 мл теплой воды, остудить.

Для крема:
300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с.
300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление:

Ингредиенты:

Куриное Филе - 300 грамм.
Перец болгарский - 1 штука.
Помидоры - 3 штуки.
Огурцы - 2 штуки.
Сыр тертый - 1/2 чашки.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Количество порций: 2.

Приготовление:

Куриное Филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности.
Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.

Ингредиенты:
4 куска хлеба из грубой непросеянной ржаной муки.
4 кусочка твёрдого нежирного сыра.
1 крупный помидор.
1-2 Небольших шампиньона.
2 столовых ложки соуса песто.
Сливочное масло комнатной температуры.

Приготовление:

1. достаточно тонко нарежьте помидор.
2. также поступите и с грибами.
3. каждый кусок хлеба намажьте маслом с обеих сторон.
4. подогрейте сковороду на среднем огне.
5. затем обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон.

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели - сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:

- Курица средних размеров.
- 2 стакана гречки.
- Сыр.
- Сметана.
- Лук.
- Чеснок.
- Приправа хмели - сунели.
- Соль.
- Раст. Масло 1 ст л.

Ингредиенты:
- 1 кг куриного Филе.
- 1 банка консервированного ананаса кольцами.
- 200 гр твердого сыра.
- 2 яйца.
- Черный молотый перец.
- Соль.

Приготовление:
1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
2. немного взбить яйца.
3. отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону - крышкой накрыть.

Ингредиенты:

2 небольших баклажана.
2 средних помидора.
1 зубчик чеснока.
50 гр сыра.
Молотый черный перец.
Перец с лимонным ароматом.
Сухие травы по вкусу.
2 ст. Ложки оливкового масла.

Приготовление:

1. заранее мы разогреваем духовку до 230\xB0с.
2. баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр (я покупаю сулугуни) режем на тонкие ломтики.

Для теста:

3 чашки хлебной муки.
1 чашка цельнозерновой муки.
300 мл теплой воды.
1 ст/л сахара.
4 ст/л ол масла.
1 ст/л морской соли.
1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей.

Для глазури:

6 ст/л ол масла.
2 зубчика чеснока.
1 ч/л листьев тимьяна.
2 ч/л сушеного орегано.

Способ приготовления:

1. фруктовый десерт.

Ингредиенты:

Груша - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Пломбир "Обыденный" - 1 шт.
Печенье "Юбилейное" - 2 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Сгущёнка - 1 ст. л.

Приготовление:

1. мелко мы режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки. Сметану и сгущёнку перемешиваем.
2. затем слоями выкладываем в стаканы:
- Яблоко - мороженое;.

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко! Можно деткам!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Время приготовления: 20 минут.
Порций: 2-4.

Вам потребуется: