Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки - бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы Ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат все мои ожидания превзошел! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Нам нужно для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.
80 г масла.
2 ст. л сахара.

Через неделю виден потрясающий эффект. Кожа обновляется и выравнивается. Воспаления пропадают. Поры очищаются. Черные точки пропадают.

P. S. сохрани на стенку что бы не потерять!

Чистая кожа лица!

Через неделю виден потрясающий эффект. Кожа обновляется и выравнивается. Воспаления пропадают. Поры очищаются. Черные точки пропадают.

Способ приготовления:

Ингредиенты:

Кабачки - 2-3 шт. среднего размера, примерно 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Мука - примерно 100 г.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. на терке мы натираем кабачки вместе с кожурой (т. к. кабачки - молодые и кожура у них очень тонкая.
В кабачках очень много воды, поэтому отжимаем их от лишней жидкости, иначе оладьи будут растекаться и придется добавлять лишнюю муку.

Чудесный завтрак!

Ингредиенты на 10-12 шт:
- 250 гр пастообразного творога.

- 2 яйца.
- 5 ст. л. сахара.
- Щепотка соли.
- 1 п. ванильного сахара (10 гр).
- 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше).
- 250 гр муки.
- 1-2 ст. л. молока для смазки.
- Можно добавить изюм.

Приготовление:
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль смешать до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.

Ингредиенты:

Куриное Филе 400 грамм;.
Яйца 3-4 штуки;.
Сыр твердый 150-200 грамм;.
Помидоры свежие - 2 штуки;.
Огурцы свежие - 2 штуки;.
Лук репчатый - 1 головка.
Маслины (для украшения).
Майонез.

Для начала замаринуем лук.
Лук порезать нужно. Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и мы добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.

2 яблока.
4 варенных яйца.
2 свежей моркови.
Майонез.
Лук.
Сыр.

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез.
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез.
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.

Ингредиенты:

400 гр куриных грудок.
1 зубчик чеснока.
1/4 Головки лука.
80-100 гр Тертого сыра (у меня моцарелла).
1 маленький несладкий круассан или 2 маленьких кусочка батона.
Теплое молоко, для замачивания батона/красота.
Растительное или сливочное масло для обжаривайся.
Соль, перец по вкусу.
Любимые приправы ( у меня кориандр).

Приготовление:

Ингредиенты:

Мясо (телятина) - 300 грамм.
Сметана - 100 грамм.
Соль, молотый перец и специи - по вкусу.
Твердый сыр - 200 грамм.
Пряности.

Способ приготовления:
Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина - жирной, а вот телятина - хороший вариант. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.

Самая вкусная из всех колбас - это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.

Но вот проблема: не каждая хозяйка "Горит Желанием" заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Ингредиенты:

Мука - 200 г.
Сахар - 200 г.
Масло сливочное - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Киви - 4 шт.
Разрыхлитель - 15 г.
Чай черный - 2 пакетика.
Тростниковый сахар по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. стакан молока нагрейте и опустите в него пакетики с чаем.
3. смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
4. сливочное масло растопите.

Ингредиенты:

8 кусков итальянского хлеба.
450 г помидоров - Черри, разрезать напополам.
1 большой зубчик чеснока, выдавить.
2 чайных ложки оливкового масла дополнительно.
1 чайная ложка бальзамического уксуса.
225 г моцареллы, тонко нарезать.
Небольшой пучок базилика, нарубить.
Соль и свежемолотый перец, по вкусу.

Приготовление:

Самостоятельно приготовленные куриные наггетсы - не обязательно какой-нибудь вредный Фаст - фуд. Эти сочные куриные кусочки в хрустящей корочке, приготовленные дома из свежего мяса, на качественном масле - хорошая альтернатива всяким забегаловкам, очень вкусная и сытная натуральная еда, к тому же быстрая в приготовлении.

Ингредиенты:

Вариаций хачапури очень много, да и у каждой хозяйки свой рецепт, но, главный секрет вкусных хачапури - это тонкое тесто и много начинки. В детстве я часто кушала хачапури в Крыму, но это было так давно, а вспомнить вкус очень хотелось …. Что сказать, вкус меня очень порадовал, домашняя брынза пришлась как раз кстати.

Вам потребуется:

Тесто:

500 г муки.
3 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
200 мл кефира или простокваши.
1 яйцо.

Ингредиенты:

700 г рыбного Филе.
3 помидора.
300 г тертого сыра.
2 зубчика чеснока.
250 г майонеза.
Сок половины лимона.
Измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик).

Приготовление:

Рыбное Филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком.
И 150 г. тертого сыра.

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока (варенного), - 2 яйца, - 1 стакан сахара, - 1 стакан муки, - 0, 5 чайной ложки соды, - гашенной уксусом, - 250 г. сметаны, - 100 г. сливочного масла.

Приготовление:

1. сырная закуска.

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. фуршетный салатик.

Ингредиенты:

Один небольшой кочанчик пекинской капусты.
2 средние отваренные куриные филейки (я отвариваю с долькой лимона и французскими травами, так ароматней).
Банка консервированных ананасов кусочками.
Твердый 150-200 грамм сыр.
Ржаные сухарики грамм 100.

Приготовление:

1. нарезаем не крупно пекинскую капусту (мы используем только зеленую часть.
2. затем курицу мелкими кубиками.
3. сыр трем на крупную терку.

Ингредиенты:

Мука - 200 г.
Сахар - 30 г.
Сливочное масло - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Щепотка соли.
Черная смородина - 100 г.
Сахар - 100 г.
Шоколад горький - 100 г.

Приготовление:

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец - то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Ингредиенты:
- Армянский лаваш.
- Сыр.
- Яйцо.
Приготовление:

? 1. Куриное Филе;.
2 средних (или 1 большая) луковицы;.
Соль;.
Перец;.
1 яйцо;.
1 столовая ложка майонеза;.
1 столовая ложка муки;.
Масло растительное - 3-4 ст. Ложки.

Приготовление:

Взять куриное Филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем. Порезать куриное Филе на мелкую соломку. Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.

Персональная подборка для вас