Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Было это пять лет назад. Мы живем в своем доме. У соседей собака алабай, очень агрессивная собака. Всегда просили хозяева, что бы усилил цепь, но он всегда усмехался. Пока однажды собака сорвалась и напала на мужчину, благо была зима и хозяин рядом. У мужчины была покусана рука сильно, но его пожалели и не стали открывать дело, дали ему срок избавиться от собаки. Но он так и не избавился от нее

В случае если ты знаешь про семью алкашей где страдают дети, что я должна делать? В пдн обращалась, приехали посмотрели, сделали родителям замечание и все, уехали

Среди кухонных приспособлений блендеры сегодня занимают лидирующие позиции. Действительно, какой агрегат полнее совместит в себе функции измельчителя продукции с миксером и мясорубкой, а то и с соковыжималкой ? Так что как выбрать лучший блендер для дома – вопрос для многих суперактуальный.

Выбор экспертов:

(+ отличия бюджетных от профессиональных)

Погружные . Представляет собой рукоятку (или «ногу») внутри которой расположен мотор, на корпусе рукоятки – кнопки включения и выбора режимов (если их несколько). А внизу – «юбка»-брызговик , не позволяющая измельчённым ингредиентам разлетаться по сторонам. А заодно препятствующая касанию измельчающих насадок дна ёмкости, в которой производится блендирование.

ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)

Знаете ли вы, что семечки и орехи, которые мы видим в продаже - находятся в спящем состоянии. В таком виде они хуже усваиваются и выводятся из организма в неизменном виде.

В состоянии покоя сухие орехи и семечки удерживают содержащиеся внутри вещества, которые называются ферментными ингибиторами (вещества, угнетающие активность ферментов), чья функция - защищать семя и сдерживать его прорастание в неблагоприятных условиях. Именно они горечь во вкусе дают.

Стильный белый беспроводной блендер RAWMID Portable RPB-03 с комплектом дополнительных насадок может стать альтернативой полноценному кухонному блендеру .

Не только дома, но и в походных условиях можно без проблем приготовить молочный коктейль, фруктовое пюре, овощной смузи, взбить крем и измельчить орехи.

Корпус оснащен противоскользящими нежно-голубыми силиконовыми вставками, удобной кнопкой включения и четырьмя светодиодными индикаторами. Управление механическое одной-единственной кнопкой.

Моторный блок размещен в пластиковом непрозрачном корпусе. Чаша для измельчения сделана из пищевого пластика, ножи и венчик изготовлены из нержавеющей стали.

Блендер для коктейля, какой лучше выбрать. Как лучше выбрать блендер для смузи, коктейлей: топ-10 моделей, отзывы

1. образуют соли.
Огурцы - это щелочные продукты, а помидоры - кислые. При их смешивании возникает образование солей.

2. витамины впустую.
Огурцы содержат аскорбиназу - фермент, разрушающий аскорбиновую кислоту. Известно, что в помидорах очень много витамина с, поэтому съев салат из этих овощей, этот витамин наш организм не получает.

3. нарушение пищеварения.

Для тефтелей.
Фарш (любой) - 0. 5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0. 3-0. 5 стак. Сырого риса перед варкой).
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо.
Соль по вкусу или 1 неполная ч. л.

Для подливы.
Сметана - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Том. Паста - 1 ч. л., лавровый лист.
1, 5 стакана воды.

Приготовление:

Не поленитесь, результат вас не заставит ждать.

Нам понадобится:
- 1. 5 л. кипятка.
- 2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря.
- 1 дес. Ложка листового зеленого чая.
- 2 ст. л. сока свежего лимона.
- 1 дес. л. свежего меда.

Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря.

Как приготовить:
1. имбирь нарезать крупно.

Вкусные пышные оладьи.

Ингредиенты:

5 яиц.
60 г муки.
70 г сахара.
2 г разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного экстракта.
Щепотка соли.

Приготовление:

Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.

Ингредиенты:
- Сливочное масло или маргарин - 150 г.
- Мука - 2 стакана.
- Сахар - 1 стакан.
- Соль и сода - по 0, 5 ч. л.
- Для начинки:
- Творог - 400-500 г.
- Сахар - 1 стакан.
- Яйцо - 4 или 5 шт.
- Ванилин.
- Сухофрукты, орехи - по желанию.

Приготовление:
1. подтаявшее масло, сахар и муку растереть до образования однородной массы. Всыпать соль и соду, снова перемешать.

2. выложить полученное тесто в форму для выпечки, предварительно.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1/2 шт.
Ветчина - 150 г.
Огурцы (маринованные) - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г.
Зелень - 20 г.
Сметана - 4 ст. л.
Соль по вкусу.
Приготовление простое:
1. мы режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Кубиками помидоры режем. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.

ТОП-5 портативных моделей по отзывам и оценкам покупателей.

#1

SILANGA BL550 Smoothie maker

Смузи-блендер нового поколения. Лучший выбор для приготовления смузи, детокс и фитнес коктейлей.

Компактная модель Silanga BL550 Smoothie maker справляется со всеми полезными и вкусными рецептами коктейлей. Основные элементы из Японии, а именно ножевой блок и двигатель модели.

Легкий прибор с чашей-шейкером позволяет готовить напитки и коктейли и брать их с собой. Безопасное использование обеспечивает защита мотора от перегрева и защита чаши-шейкера от неправильного включения. Простой в обслуживании и использовании – все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

Погружной блендер для смузи. Как правильно выбрать блендер для смузи и коктейлей

Ингредиенты:
-300-400 гр Капусты.
- 200 мл кефира.
- 1 яйцо.
- 1 луковица.
-3-5 Столовых ложек муки.
- Масло растительное.
-1/3 Чайной ложки разрыхлителя.
- Соль по вкусу.
Приготовление простое:
Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Потереть в нее луковицу на крупной терке.

Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Сыр - 100 г.
Перец красный - по вкусу.
Масло растительное - 50 г.
Приготовление достаточно простое:
1. картофель очистить и сварить. Приготовить картофельное пюре, добавить в него соль, яйцо, муку и все тщательно перемешать.
2. сыр натереть на терке, посыпать красным перцем и перемешать - это начинка для зраз.

Приготовление:
1. взять пол-литра молока.
2. 2 яйца взбить венчиком.
3. добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
4. затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. добавить 7 ст. л. растительного масла.
Тесто готово!
6. жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Я из семьи алкашей. Мать и отец постоянно пили. Позже родился мой брат с патологией (даун), у нас с ним разница одиннадцать лет. В 16 лет уехала учиться в другой город, через год умер отец. Мать не много взяла себя в руки и начала ухаживать за братом. В 20 я закончила техникум, нашла работу, вышла замуж и родила ребенка. И вроде все шло хорошо, но позже умерла мать. Пьянка дала о себе знать, цироз печени. И теперь нужно забрать брата, а я даже не знаю как с ним быть

Маргарин или сливочное масло - 250 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 1 стак.
Сметана - 2 ст. л.
Мука - 400 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Варенье, джем - по вкусу.
Приготовление достаточно простое:
1. маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. Затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем (можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т. д. . получится эластичное тесто.

Ингpeдиeнты:
Грудка - 2 половинки.
Лук -1-2 шт.
Кабачок - 1-2 шт.
Сметана - 250 гр.
Соль, перец.
Приправа для курицы.
Сухой чеснок.
Мacлo pacтительнoе - для жарки.

Способ приготовления:
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до готовности, выложить в тарелку. Грудку нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить специи, сухой чеснок. Жарить на растительном масле до готовности.
Кабачок крупными кубиками нарезать.

Получается у каждого!

Ингредиенты:
Для теста:
- Сгущенное молоко - 1 банка.
- Яйца - 2 штуки.
- Мука - 1 стакан.
- Разрыхлитель - 0, 5 - 1 ч. ложка.
- Соль - 1 щепотка.
Для крема:
- Сметана - 250 мл.
- Вареная сгущенка - 250 мл.
Приготовление простое:
Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком.
Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.

Мои внуки просто обожают их!
Ингредиенты:
* куриное Филе - 500 г.
* яйцо - 1 шт.
* масло сливочное - 50 г.
* молоко - 100 мл.
* соль - по вкусу.
* перец черный молотый - 2 щепотки.
* паприка молотая - 0, 5 ч. л.
* кориандр - 0, 5 ч. л.
Приготовление простое:
1. подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.