Статьи

В общем хочу поделиться с вами своим секретом приготовления, отменного жареного картофеля, я уверена вы такой еще не пробовали.
Значит берем картошку, моем и конечно мы же чистим.
Нарезаем брусочками или колечками, тут уж дело каждого.
Я брусочками люблю. А теперь картофель посыпаем мукой и хорошо перемешиваем.
Далее отправляем его жарить в сковороду. Во время жарки также можно слегка подсыпать муки, не бойтесь, это как и про кашу, мол маслом не испортишь, тут тоже самое с мукой.

Соковыжималка может быть электрическая и механическая . Первый вариант оснащен двигателем, который приводит в движение пресс, во втором – все придется делать вручную. Электрическая модель стоит, как правило, дороже. Результат получается почти одинаковым, вот только времени и сил с механическим способом отжима уходит куда больше, особенно, если вам придется готовить сок на большую семью!

Теперь перейдем к описанию видов. Так, соковыжималки можно условно можно классифицировать:

Мука пшеничная - 1 стакан.
Маргарин - 100 г.
Вода - 1 стакан.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0. 5 стакан.
Молоко - 0. 5 стакан.
Масло сливочное - 150 г.

Приготовление:

1. растопить в кастрюле сливочный маргарин (или масло), налить 1 стакан холодной воды, на кончике ножа добавить соду и соль, все кипятить и, не снимая с огня, добавить муку, тщательно перемешать. Как только тесто заварится, снять с огня, вбить яйца.

Ингредиенты:

Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;.
100 г. сахара;.
2 яйца, комнатной температуры;.
300-350 Мл. Молока;.
1/2 ч. л. разрыхлителя;.
Примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;.
600 мл. Жирных сливок (от 30%);.
500 мл. Молока;.
4 ст. л. крахмала;.
2 яйца;.
0, 5 ст. Сахарной пудры.

Приготовление:

Гранат – настоящий кладезь полезных веществ. Но среди них есть два, пожалуй, самые важные – это пуникалагины и пуниковая (или гранатовая) кислота. Пуникалагины – это мощнейшие, найденные в соке и кожуре граната. По своей эффективности они в 3 раза превышают полезные свойства красного вина и зеленого чая. Гранатовая кислота в основном сосредотачивается в кожуре фрукта и также обладает мощными биологическими свойствами.

Исследователи подсчитали, что в гранатах содержится больше десятка полезных полифенолов, что делает сок из этих плодов гораздо полезнее, чем напиток из винограда или черники.

Что нужно:
Творог 9% - 350 г.
Сметана 20% - 200 г (можно другои жирности).
Яи ца - 3 шт.
Сахар - 80 г.
Манка - 90 г.
Разрыхлитель теста - 10 г.
Соль - 1/3 ч. л.
ванильныи Экстракт - 1/3 ч. л (можно взять ванильныи сахар ~ 8 г).
Творог нужно предварительно протереть через сито (обязательно. Мы смешиваем его с яйцами, со сметанои и сахаром. Добавляем манку, соль и оставляем на 40 минут.

Ингредиенты (на 5 шт.:
Для кексов:
1 яйцо + 1 белок.
Подсластитель по вкусу.
Щепотка соли.
50 мл молока.
25 мл растительного масла.
50 г рисовой муки.
15 г какао.
2 г разрыхлителя.

Для крема:
200 г творожного сыра.
Подсластитель по вкусу.

Для вишне вой начинки:

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры … так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла …. Интересно?

Ингредиенты:

Мука - 3 стак. Сахар (2 - в тесто, 0, 5 в заливку) - 2, 5 стак. Вода холодная (в тесто) - 1, 5 стак. Сода - 2 ч. л.;.
Уксус - 2 ст. л.;.
Соль - 0, 5 ч. л.;.

Ингредиенты:
Молоко 1, 8% - 200 мл.
Кофе (цикорий) растворимый - 1 ч. л (можно не добавлять).
Желатин - 10 г (быстрорастворимый).
Йогурт белый 3, 2% (можно заменить на мягкий творог, сметану или густой кефир) - 180 гр.
Какао - 1 ч. л.
Подсластитель, у меня сироп агавы (можно взять сахарную пудру 2 ч/л, мёд, стевия, эритрит и др).

Приготовление:

Рецепт этих чебуреков для меня - Находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
Мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);.
Вода холодная - 1 стакан;.
Маргарин сливочный - 125 г;.
Фарш мясной - 450 г;.
Лук репчатый - 1-2 шт.;.