Статьи

При острых формах заболевания терапию проводят в госпитальных условиях. Хронический процесс лечат амбулаторно, при обострениях назначая посещение дневного стационара. Применяют медикаменты, устраняющие основные симптомы и восстанавливающие ферментативные функции пораженного органа.

Спазмолитики. Их назначают при острой форме для расслабления гладких мышц протоков и удаления застоев панкреатического сока. Популярные средства: Дротаверин, Спазган, Спазмалгон, Папаверин, Бускопан, Баралгетас. При необходимости их действие дополняют анальгетиками, нестероидными противовоспалительными средствами. Курс продолжают до полного устранения болевого синдрома.

Ингредиенты:
Паста фетучини - 200 г лук - 1 большой помидоры - 2 шт. Масло растительное - 3 ст. л. болгарский перец - 1-2 шт. Сметана - 2 ст. л. паприка, смесь перцев, перец чесночный, соль - по вкусу зелень - небольшой пучок чеснок - 2-3 зубка.
Мы отвариваем фетучини до состояния аль денте.

Ингредиенты:
Перловая крупа, лук - 2 головки.
Чеснок - 1 зубчик.
Растительное масло.
Сливочное масло - 70 гр.
Соль и зелень.
Приготовление:
Мы замачиваем перловку на ночь.
Затем отвариваем в течение часа.
Измельчаем лук, морковь и чеснок. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости, затем добавляем к ним перловку, добавляем сливочное масло, солим и посыпаем измельченной зеленью.

Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар тростниковый - 1/3 ст.
- Мука высшего сорта - 2 ст.
- Сметана или густой майонез - 100 г.
- Маргарин или сливочное масло - 100 г.
- Пищевая сода - 1 ч. л.
- Уксус столовый - 1 ст. л.
- Крахмал картофельный - 1/3 ст.

Приготовление:
К яйцам добавить сахар и хорошенько все взбить до получения однородной массы. Затем ввести к яйцам сметану или майонез (на выбор), размягченное сливочное масло или маргарин.

Однажды просыпаюсь я в пять утра оттого, что прабабушка куда-то активно собирается. На мой резонный вопрос, куда она в такую рань намылилась, получаю ответ: "за творогом и сметаной пойду на рынок схожу, а то бабки понабегут - очередь будет, что раком в сраку до Владивостока не переставишь! Прошло больше 20 лет, прабабушки уже давно с нами нет, а я до сих пор с этой фразы смеюсь, как вспомню. Умела она ёмко сказануть

Савоярди или "Дамские Пальчики" - обязательный компонент десерта тирамису.

Бисквитное печенье савоярди является основой знаменитого итальянского десерта тирамису. Рецепт совсем несложный, главная работа у миксера, потому что все ингредиенты должны быть хорошо взбиты. Это обеспечит воздушность и объем готового печенья. Специфическая корочка благодаря посыпанию печенья сахарной пудрой перед выпечкой получается. Хранить печенье можно в закрытой емкости довольно долго.

Куриная печень - 1 кг.
Репчатый лук - 400 гр.
Сметана - 400 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Горчица - 2 ч. л.
Сливочное масло - 30 г.
Соль - по вкусу.
Черный молотый перец - по вкусу.
Орегано сушеный - 1/2 ч. л.
Базилик сушеный - 1/3 ч. л.
Тимьян сушеный - 1/3 ч. л.
Приготовление:
Печень моем, обрезаем пленки и жир, снова мы промываем.

- Крабовые палочки - 7 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Кукуруза консервированная - 100 г.
- Майонез - 100 - 150 г.

Приготовление:

1. подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца вкрутую сварить.
2. яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

1. вареные яйца.
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается).
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1 ч. л.
4. зелень для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты.
150 г панировочных сухарей.
6 яичных желтков.
Соль.
Перец.
Тосты.
Пюре из авокадо.
Оливковое масло.
Приготовление.
Выложите яичные желтки на панировочные сухари и посыпьте панировочными сухарями, чтобы покрыть.
Заморозить на 8 часов.