Статьи

Я вообще обожаю выпечку с добавлением манной крупы, она делает её более воздушной.

Буду рада вашим комментариям и отзывам.

300 мл тёплое молоко.
300 мл тёплая вода.
1 чл ванильный сахар.
0, 5 - 1 чл соль.
1 ст л мёд.
1 ст л сухие дрожжи.
1 шт яйцо.
1 чл разрыхлитель.
125 г манка.
300 г мука.

Смешиваем тёплое молоко и тёплую воду добавляем дрожжи, соль, мед, ванильный сахар, яйцо и всё мы перемешиваем.

Казалось бы ничего сложного в приготовлении голубцов нет, но все же существует несколько правил для того, чтобы, действительно, получились нежные, сочные и вкусные голубцы.
1 правило:
С кочана капусты нужно удалить кочерыжку и поместить ее в микроволновую печь при режиме 800 вт на 20 минут.
После чего кочан мы помещаем под струю холодной воды и листья легко отделяются один за одним.
2 правило:

Блендер REDMOND RHB-2997 — это компактный многофункциональный прибор «3 в 1». Установив подходящую комплектную насадку, вы сможете использовать RHB-2997 как погружной блендер, измельчитель или миксер.

Блендер с S-образным стальным ножом позволит быстро измельчить и смешать до однородной массы ингредиенты для крем-супов, детского питания, фруктовых и овощных смузи.

Насадка выполнена из нержавеющей стали, с ее помощью блендером RHB-2997 удобно обрабатывать горячие ингредиенты, например, взбить овощной суп, не дожидаясь, пока он остынет. Прочный нож позволит измельчить особо твердые продукты, такие, как орехи или замороженный шоколад.

Коржи:
1 стакан мака.
4 яйца.
1 стакан сахара.
1 стакана кефира.
1 стакан муки.
3/4 Чайной ложки соды (не гасить).
Крем:
1 банка сгущенки.
200 г мягкого масла.
4 ст. л. какао.
Форма диаметром 22-23 см кругла.
Приготовление:
1. итак, за день до выпечки. Выбиваем в мисочку яйца и мы всыпаем мак. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник.
2. на следующий день, включаем духовку на 180c (350f.

А главное все это максимально быстро, но так, чтобы выглядело, как будто собирался два часа с годами мы так набили руку, что накрасимся, наверное, даже в темноте

Ингредиенты:
Фарш - 500 г.
Лаваш армянский - 1 шт.
Помидоры - 250 г.
Лук репчатый - 200 г.
Молоко - 500 мл.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Твердый сыр - 150 г.
Приготовление:
1 слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3-4 минуты), немного солим и мы перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком.
2 на той же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.

Мука - 400 г.
Сахар - 200 г.
Масло сливочное - 100 г.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 80 мл.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1 взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
2 добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. Перемешать.
3 добавить муу и замесит эластичное тесто.
4 раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм.
5 специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики.

Ингредиенты.
Для теста:
200 г муки, 4 яйца, 750 мл молока, пол пучка укропа, 2 ч. ложки сахара, соль.
Для начинки:
5 вареных яиц, 300 г ветчины, 200 г сыра, растительное масло.
Для панировки:
1 яйцо, панировочные сухари, соль по вкусу.
Тесто. Муку просеиваем, мы смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.
Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
Жарим тоненькие блинчики с двух сторон.
Начинка. Яйца чистим и нарезаем кружками.

Лаваш - 1 шт.
Помидор - 0, 5 шт.
Огурец - 0, 5 шт.
Капуcта капуcта - 4-5 cт. .л. - 2 cт. л.л. - 2 cт. л.л. cоль - по вкуcу. перец черный молотый - 1-2 щепотки. Филе - 150 г.
Раcтительное раcтительное маcло - для жарки куриного Филе. простое очень:
1. подготовьте продукты. Вымойте мяcо и овощи вымойте. . нашинкуйте капуcту мелко. Поcолите поcолите немного. . порежьте дольками помидор и cоломкой огурец.
4. для cоуcа cмешайте майонез c кетчупом и щепоткой черного перца.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Ваниль - по вкусу.
Лимон - 0, 5 шт.
Сметана - 150 г.
Шоколад - 100 г.
Сахарный песок - 0, 75 стак.
Кокосовая стружка - 0, 75 стак.
Мак - 0, 75 стак.
Мука пшеничная - 0, 75 стак.
Приготовление:
1. масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, мы всыпаем мак. Добавляем кокосовую стружку. Для аромата всыпаем немного ванили, добавляем сахарный песок.