Статьи

Солянка традиционным русским блюдом считается. И очень популярным. На Руси всегда варили такие супы - наваристые и густые. А овощная солянка поначалу служила альтернативой постных щей из кислой капусты. Готовили её обязательно с солёными огурцами. Все остальные ингредиенты тоже были простыми. Гораздо позже стали добавлять в солянку маслины, оливки, каперсы, дольки лимона.

Овощная солянка - наиболее экономная и доступная нашим семьям.

Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень 1 пучок.
- Соль по вкусу.
- Специи по вкусу.
Приготовление:
Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.

Смузи — это очень популярный напиток. Готовят его из разных фруктов, ягод, зелени, овощей. Если правильно выбирать ингредиенты, напиток получится малокалорийный. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто заботится о фигуре. Есть даже специальная  диета на смузи . Итак, как готовить полезный смузи? Рецепты для похудения и здоровья на любой вкус.

Для приготовления полезного напитка используют не только фрукты , овощи и ягоды, но и орехи, различные семена, зелень, сухофрукты, пряности.

- Масло сливочное - 7 ст. л.
- Яйцо -4-5 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Молоко - 1 стакан.
- Соль.
- Рис - 1/4 стакан.
- Курица - 500.
- Грибы - 0, 5 кг.

Приготовление:

Сначала я начинку делаю.
Я всегда беру продукты на глаз, несмотря на рецептуру. Приготовим куриный фарш: мясо отварим до готовности и мы нарежем на мелкие кусочки.

Поделись рецептом.

Ингредиенты:

Куриные бедра - 800 г.
Кефир - 500 мл.
Соль - 1 ч. л.
Чеснок сухой - 0, 5 ч. л.
Перец - 0, 5 ч. л.
Корица молотая - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1. куриные бедра хорошо помойте и положите в миску.
2. в кефир добавьте все приправы.
3. залейте курицу кефирным маринадом и оставьте минимум на 30 минут, максимум на несколько дней.

Ингредиенты:
- Батон нарезной.
- Майонез.
- 3 помидора.
- 200 г сыра.
- 500 г сосисок.
- Зелень (лук, петрушка, укроп).
- Растительное масло.

Батон не слишком толстыми кусками нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски мелкими кубиками порезать. Зелень нашинковать.

Помидоры колечками порезать.

Ингредиенты:
Картофель 8 шт;.
Грибы 400 г;.
Чеснок 4 зубчика;.
Петрушка пучок;.
Масло растительное 5 ст. л.;.
Соль (морская) по вкусу;.
Чёрный перец по вкусу;.
Сливки жирные 300 мл;.

Приготовление:

1. время приготовления - 30 минут.
2. разогрейте духовку до 200 с. почистите и помойте картофель, затем нарежьте тонкими ломтиками (2-3 мм.
3. хорошо промойте картошку от крахмала и оставьте стекать.
4. тем временем нарежьте грибы.

Очень удачный рецепт! Кулич влажный, вкусный!

Ингредиенты:
Молоко теплое - 200 г.
Яйцо - 4 шт.
Дрожжи сухие - 10 г Dr Oetker.
Сахар - 180 г.
Ванильный ароматизатор Dr Oetker - 2 шт.
Цедра одного лимона.
Масло - 100 г.
Мука - около 500 г.
Соль - 1/3 ч. л.

Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!

Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст. л. майонеза, 0, 5 ч. л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук + помидоры + зелень, посолить и смешать начинку. Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.

Если нужно приготовить что-то быстрое и вкусное к чаю, приготовьте торт из слоеного теста со сгущенкой, это очень вкусно и просто!

Слоеный торт со сгущенкой - моя палочка-выручалочка на все случаи, когда надо приготовить что-то к чаю для гостей или просто для домашних посиделок! Благодаря тому, что сгущенное молоко и сливочное масло всегда есть в холодильнике, а готовое слоеное тесто сейчас можно без проблем купить в ближайшем супермаркете, готовить его - одно удовольствие, поэтому считаю, что рецепт этого торта должна иметь каждая хозяйка!