Курица в кефире.

Ингредиенты:
- 1 курица.
- 0, 5-0, 75 л кефира.
- Соль, приправы для курицы.

Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*с около часа до румяной корочки. Приятного аппетита!