Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. салат "Елочные Игрушки"?

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Картофель большой - 3 шт.
Шампиньоны (можно взять маринованные) - 200 г.
Плавленый сыр - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка.
Куриное яйцо - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок, соль, укроп, перец - по вкусу.
Болгарский перец красный - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сок красной капусты - 6 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Болезни сердца:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Ингредиенты:

? 1. Литр кефира.
3-6 ст. л. сахара.
Соль.
Сода на кончике ножа.
3 ст муки.
1 десертная ложка крахмала разведенного в 3 ложках холодной воды.

Способ приготовления:

1. в кефир добавить разведенный в воде крахмал, сахар, соль, смешать соду с мукой и все хорошо замесить до консистенции густой сметаны.

Он нежным и очень вкусным получается.

Нам понадобится:
2 свежих помидора.
1 упаковка крабовых палочек.
4 вареных яйца.
150-200 гр. Сыра.
Майонез.

Выкладываем салат слоями:
1-Слой - мелко нарезанные помидоры.
2-Слой - крабовые палочки.
3-й слой - белки яиц (натереть на терке).
4-й слой - натертые желтки.

Наверное, нет женщины или девушки, которая не хотела бы иметь тонкую талию и стройную фигуру. Для того, чтобы добиться этого, мало качать пресс, нужно включить в свои тренировки наклоны. Они благотворно действуют на талию и ее размеры. Так же их выполнение положительно отображается на состоянии поясницы и позвоночника.

Ингредиенты:

Творог - 300 г.
Сметана - 400 г.
Сахар - 200 мл.
Желатин - 25 г.
Какао - порошок - 4 ст. л.
Шоколад - 100 г.

Приготовление:

1. заливаем желатин теплой кипяченой водой - стаканчик 100 мл выливаем и мы оставляем желатин набухать.
2. в творог вываливаем сметану, высыпаем сахар и хорошо перемешиваем миксером или кухонным комбайном.

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго, да с чем угодно.
Куда заведёт ваша фантазия.

Ингредиенты.
Мандарины - 8 шт / 250 гр.
Сметана 20% - 400 гр.
Молоко сгущённое - 1 банка.
У меня был такой набор продуктов.
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере.

Ингредиенты:

Фарш готовый, ? Смешанный - 500 г, ? Кабачок молодой - 300-400 г, ? Лук репчатый - 1 шт., ? Чеснок - 3 зубчика, ? Зелень укропа - полпучка, ? Соль, ? Перец черный молотый.

Приготовление:

2 шт куриной грудки.
40 гр муки.
2 шт яиц.
50 гр панировочных сухарей.
25 гр сыра пармезан.
80 мл масла оливкового.
180 гр томатной пасты или кетчупа.
Соль - по вкусу.
1 щепотку мускатного ореха.

Приготовление:

Филе порезать на крупные кусочки, отбить и посолить с двух сторон.

? 2. Пачки - творога (400 г. ).
1 яйцо;.
1 ст. л. сахара;.
2-3 ст. Ложки - муки;.
1 - банан;.
Растительное масло.

Приготовление:

Бананы небольшими кусочками порезать. Творог и яйцо перемешать. Добавить банан, сахар, муку. Все равномерно перемешать. Сформовать котлетки, приплюснуть их. Можно обвалять в муке. Обжаривать на горячей сковороде с разогретым маслом по 3 минуты с каждой стороны, накрыть крышкой, меньшить огонь и пропарить минут 5-7

1. ленивый курник.

Курник на "Скорую" руку, но очень вкусный.

Нам потребуется:
- 6 средних картофелин.
- 1 луковица.
- 1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое Филе курицы, я указала то, из чего я сделала).
Для теста:
- 100 гр сметаны.
- 100 гр майонеза.
-200-250 гр Муки.
-2-3 Яйца.
-1/2 Ч. л. погашенной соды.
- Соль на кончике ножа.

Картофель кружочками нарезать.
Лук тонкими полукольцами нарезать.

1 яйцо;.
1, 5 ст. л. сахара;.

1\\3 ч. л. соли;.
0, 5 ч. л. соды;.
350 г муки.

Приготовление:

Кефир наливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. Кефир лучше комнатной температуры, всё тщательно перемешиваем венчиком. Затем высыпаем муку с содой (соду нужно добавлять именно с мукой), размешиваем тесто. Оно достаточно густое, но не бойтесь - промешается.

Ингредиенты:

- Крупа манная (с небольшой горочкой) - 4 ст. л.
- Мука (стакан - 200 мл) - 1, 5 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Кефир 400 мл.
- Вода - 100-120 мл.
- Сода - 0, 5 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.

Для начинки:
- Сыр твердый - 100 г.
- Грибы свежие - 200- 300 г.
- Лук зелёный, по желанию.
- Соль, перец.

Приготовление:

1. селедка под шубой.

Ингредиенты:

- Филе селедки - 300 г.
- Картофель - 300 г.
- Морковь - 300 г.
- Свекла - 300 г.
- Яблоки - 300 г.
- Лук репчатый - 150 г.
- Майонез.

Приготовление:

1. картофель и морковь отварить до готовности.
2. свеклу отварить до готовности.
3. затем овощи остудить, почистить.

О! - опасный.
ОО! - очень опасный.
(З) - запрещенный.
РК - вызывает кишечные расстройства.
РД - нарушает артериальное давление.
С - сыпь.
Р - ракообразующий.
РЖ - вызывает расстройство желудка.
Х - холестерин.

1. рецепт весьма прост:
На 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.
Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдые киви режем на мелкие кусочки мы тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите. Мясо всегда мягким всего за полчаса становилось!

Ингредиенты:

- 3 отваренных яйца;.
- 3 соленых огурчика;.
- 250 гр. сыра;.
- 100 гр. сухариков;.
- 2-3 Дольки чеснока;.
- Майонез;.
- Небольшой пучок укропа;.
- Молотый перец (по желанию.

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мы мельчим.
Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом.

- Яйца - 2 шт.
- Кефир - 1 стакан.
- Содa - 0, 5 ч. л.
- Мукa - 1 стакан.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Сыр твердый - 250 г.
- Сосиски, ветчина или колбаса - 200 г.
- Масло сливочное.
- Сухари панировочные или манная крупа:

Приготовление:

1. взбить яйца с солью.
2. соду добавить в кефир, размешать, оставить на несколько минут. Затем влить к яйцам.
3. добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно по консистенции как на оладьи быть.

- Картофель 500 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Паприка молотая 3 ч. л.
- Чеснок дольки 4 шт.
- Карри 1 ч. л.
- Куркума молотая 1/2 ч. л.
- Укроп сушеный 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Оливковое масло 50 мл.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Мука 90 г.
- Сахар 150 г.
- Масло сливочное 50 г.
- Шоколад молочный 200 г.
- Шоколад горький 100 г.
- Шоколад белый 100 г.
- Яйца куриные 2 шт.
- Сода 1/2 ч. л.
- Фундук 70 г.

Как готовить:

1. в глубокой миске соединить яйца с сахаром. Взбивать несколько минут, пока масса не станет светлой и пышной.

Персональная подборка для вас