Безумно вкусно - нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой.

Ингредиенты:

Зеленый лук - 200 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Сметана - 150 г.
Мука - 1 стакан.
Куриная отварная грудка - 150 г.
Сыр твердый - 70 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Сода - щепотка.
Соль - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1. зеленый лук измельчить ножом.
2. отварную куриную грудку мелко порезать.
3. сыр натереть на мелкой терке.
3. яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.

4. к взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится. Приятного аппетита!