Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска "Блиные Пенечки".

22.12.2015 в 09:25

Ингредиенты:
Блины готовые - 12 штук;.
Семга слабосоленая - 200 грамм;.
Филадельфия - 200 грамм;.
Грибы опята консервированные - 100 грамм;.
Зелень.

Описание процесса приготовления:
Закуска Блиные Пенечки.
На любой праздник, а тем более новогодний я думаю подойдет такая вкусная закуска - рулетики из блинов в виде пиньков с начинкой слабо - соленой семги и сыра филадельфия. На сайте очень много рецептов блинов, можете выбрать любой. Для этой закуски я обычно делаю блины на молоке (500 мл) 3 яйца 1 стакан муки, соль, сахар.

Закуска Блиные Пенечки. 01
Итак, мы подготовим такие продукты.

Закуска Блиные Пенечки. 02
Берем 2 блина, разрезаем их пополам. И кладем внахлест друг на друга.

Закуска Блиные Пенечки. 03
Намазываем сливочным сыром. И посыпаем рубленой зеленью. У меня сыр был уже с зеленью.

Закуска Блиные Пенечки. 04
Тонким слоем выкладываем тонко нарезанную семгу или горбушу.

Закуска Блиные Пенечки. 05
И закручиваем теперь рулетик.

Закуска Блиные Пенечки. 06
Вот такой рулетик должен получиться у вас.

Закуска Блиные Пенечки. 07
Теперь нам понадобятся маринованные опята. Выбираем самые маленькие, обрезаем ножки покороче.

Закуска Блиные Пенечки. 08
Делаем по бокам надрез ножом. И вставляем туда грибок, ставим пенек. Снизу надрезаем блин с 2-3 сторон чтобы он стоял.

Закуска Блиные Пенечки. 09
Вот таким образом вставляем. А сверху просто втыкаем грибы. Ставим сразу на блюдо и понизу украшаем зеленью. Петрушкой, укропом. Приятного аппетита!

Смотрите ещё о круглосуточных аптеках обычно расположены рядом с больницами здесьСмотрите ещё статьи о враче выписал мне рецепт против мигрени Получите больше информации о фирменных лекарствах очень дорогие http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati

Персональная подборка для вас