Статьи

Ингредиенты:

Для коржей:
- 3 ст. Муки.
- 1 банка сгущенки.
- 1 яйцо.
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:
- 750 г молока;.
- 200 г сливочного масла;.
- 1. 5 ст. Сахара;.
- 2 яйца;.
- 3-4 ст. л. муки.
- 1 пакетик ванилина.

Приготовление:

1. мы делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков.

По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура!
Рецепт мама "Принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г.
Сырок плавленый - 2 шт.
Морковь (небольшая) - 3 шт.

Вам потребуется:

- Картофель - 1 кг.
- Жир - 5 ст. л. гусиный, утиный, топленое или оливковое масло.
- Чеснок - 1 шт. головка.
- Тимьян - 5 веточка (- и).
- Соль - по вкусу.

Как готовить:

1. печеная картошка - блюдо демократичное, бюджетное и любимое всеми. Казалось бы, ну что еще можно придумать интересного и нового с этим простым блюдом. Оказывается можно, и этот рецепт тому доказательство.

- Куриная грудка 2 шт.
- Моцарелла 200 г.
- Авокадо (огурец) 1 шт.
- Кинза 2 ст. л.
- Лепешки 4 шт.
- Масло 1 ст. л.

Приготовление:

1. нарежьте и обжарьте куриное Филе.
2. нарежьте мелко сыр и авокадо.
3. порубите кинзу.
4. смешайте все ингредиенты.
5. выложите 1/4 ингредиентов на лепешку и скрутите в ролл.
6. скрутите 4 ролла и выложите на разогретую сковороду, смазанную маслом.

- Говяжья вырезка - 800 г.
- Тесто слоеное листовое - 500 г.
- Грибы (шампиньоны) - 300 г.
- Лук - 1-2 шт.
- Желток для смазывания теста - 2 шт.
- Горчица - 2 ст. л.
- Соль.
- Перец черный молотый.
- Масло растительное - 2 ст. л.

Как готовить:

1. залогом успешного приготовления рулета Веллингтон является использование только самой мягкой части говядины - вырезки, расположенной вдоль спинных позвонков. Подойдет кусочек от 400 г до 1 кг.

Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки, - 1 яйцо, - 6 ст. л. крахмала, - 0, 5 ч. л. соды, - цедра лимона.

Приготовление:
Все взбивается и выливается в форму "Кирпич". Выпекать при температуре 180-200 с до готовности (минут 20), проверить лучинкой

Филе слабосоленой форели или семги - 200 грамм;.
Яйца - 5 штук;.
Сыр "Российский" или "голандский" - 100 грамм;.
Крупный апельсин - 1 штука;.
Майонез.

Описание процесса приготовления:
Украсить или выложить на блюдо в виде снежинки можно любой праздничный салат. Таким образом, если у вас есть маленькие дети, то пригласите их помочь вам. Мы салат вместе с дочкой украшали. За основу был взят салат со слабосоленой красной рыбой, яйцами, сыром и апельсинами.

Сохраните себе обязательно 33;.

1. вкусная соленая рыбка за 2 часа.

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она хороша очень. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы рыбку на свой вкус берите.

Потребуется:

2 рыбки.
Лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный).
Вода комнатной температуры 400 мл.

Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат на весь дом стоит!

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см.

Растопить пол пачки маргарина (125 г. ) и залить им капусту.

Для теста взбить до однородной массы.
3 яйца.
5 ст. л. сметаны (24% жирности).
3 ст. л. майонеза.
6 ст. л. муки.
1 ч. л. соли.
2 ч. л. разрыхлителя (Backpulver).

1. сырная закуска на чипсах.

Ингредиенты:

? 100. г сыра.
300 г помидоров.
Зелень по вкусу.
2 зубчика чеснока.
Майонез.
Картофельные чипсы (широкие).
Маслины и оливки (для украшения).

Приготовление:

1. помидоры мелко нарезать. В том случае, если помидоры очень сочные, сок слить.
2. зелень мелко нарезать.
3. сыр натереть на мелкой терке.
4. смешать сыр, помидоры, зелень.
5. добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.