Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новогодний салат "Обезьянка".

29.12.2015 в 22:52

Ингредиенты:
Филе куриное 500 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Сыр твердый 125 гр.
Яблоко 200 гр.
Майонез 3-4 ст. л.
Маслины 2-3 шт.
Орехи грецкие 1-2 ч. л.
Соль по вкусу.
Перец черный по вкусу.
Приготовление:

Приготовление:
Новогодний салат Обезьянка.
Залить мелко нарезанный лук кипятком и оставить на несколько минут. Сварить яйца и нарезать мелкими кубиками. Сварить куриное Филе и тоже порезать мелкими кубиками. С лука слить воду. В салатник Филе и лук добавить. От шкурки и семян яблоко очистить. Натереть яблоко на крупной терке. Добавить в салат.
Сыр (100 гр. ) Натереть на крупной терке. Выложить в салатник к остальным ингредиентам. Добавить по вкусу соль, перец и майонез. Хорошо перемешать.

Новогодний салат Обезьянка. 01
На большой тарелке выложить салат в форме мордочки обезьянки. Контур ушей и мордочки выложить тонко нарезанными полосками маслин. Грецкие орехи измельчить и выложить из них чубчик. Из мелко натертого оставшегося сыра сделать ушки и мордочку. Из половинок маслин сделать глаза и нос, реснички. Готово! Приятного аппетита!

Новогодний салат Обезьянка. 02
Новогодний салат Обезьянка. 03
Новогодний салат Обезьянка. 04
Новогодний салат Обезьянка. 05
Новогодний салат Обезьянка. 06
Новогодний салат Обезьянка. 07
Новогодний салат Обезьянка. 08
Новогодний салат Обезьянка. 09