Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

? 3. Куриных филе.
1 сладкий перец.
2 небольших помидора.
1 ч. л. муки.
120 мл. Молока.
1 ст. л. томатной пасты (или кетчупа).
1 ст. л. сливочного масла.
1 луковица.
2 зубчика чеснока.
~40 г сыра.
Растительное масло.
Соль, черный молотый перец.
Орегано, базилик.

Приготовление:

Шампиньоны - 400 грамм;.
Чеснок - 4 зубчика;.
Семена кунжута - 1, 5 ч. л.;.
Рафинированное растительное масло - 50 мл;.
Яблочный уксус - 3 ст. л;.
Молотый кориандр - 1/4 ч. л.;.
Соевый соус - 2 ст. л;.
Петрушка - 0, 5 пучка;.
Перец черный горошком - 6-7 штук;.
Перец душистый горошком - 3 штуки;.
Лавровый лист - 2 штуки;.
Соль по вкусу.

Описание процесса приготовления:

Ингредиенты.
Сахар 150 г.
Масло сливочное 150 г.
Яйца куриные 2 шт.
Мука 400 г.
Сода 1/2 ч. л.
Соль 1 щепотка.

Процесс приготовления.
Процесс производства этого песочного печенья по-настоящему увлекателен. А готовое печенье радует своим новым "Имиджем".
Подготовить ингредиенты.

Масло с сахаром растереть. Это будет удобнее и быстрее сделать, если использовать масло комнатной температуры.

Творог зерновой 0% - 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Молотые овсяные отруби - 2 ст. л. с Горкой.
Клейковина - 2 ст. л.
Соль - щепотка.
Сахзам - немного.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло растительное (любое) - 1 ч. л.

Совет номер 1.
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа более ровной и свежей станет. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Совет номер 2.

Ингредиенты:

- Свекла - 2 шт.;.
- Крупная морковь - 1 шт.;.
- Картофель - 5 шт.;.
- Лук (репчатый или зеленый - по желанию);.
- Майонез;.
Для украшения:
- Укроп;.
- Консервированная кукуруза;.
- Клюква (гранат);.
- Яйцо.

Приготовление:

Ингредиенты:

Петрушка - 2 веточки.
Масло сливочное - 20 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки жирные - 1 стакан.
Куриная грудка (Филе) - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Укроп - 3 веточки.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. на разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное Филе, прогреваем 3-5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, мы готовим 2-3 минуты.

1. запеченный рулет из лаваша и куриного фарша.

Делаем фарш (куриный) - солим, перчим, добавляем сметану, хорошо мы перемешиваем, при необходимости добавить немного теплой воды. Лаваш смазать майонезом, на него выложить фарш ровным слоем (не толсто), на фарш яйцо и сыр (натертые на терке), плотно завернуть в рулет. Получившийся рулет смазать яйцом или сметаной и в дух. Шкаф. Выпекать около часа. П.

2. рулетик.

1. новогодний салат "Шишка".

Ингредиенты:

- 300 г сливочного сыра, - 200 г ветчины, - 100 г кедровых орешков, - немного укропа, - печенье - крекер со вкусом бекона, - майонез, - соль и чеснок по вкусу, - миндаль.

Приготовление:

Ингредиенты:

- 1 стакан кефира.
- 1 ч. л. соды и уксус для гашения.
- 0, 5 ч. л. соли.
- 0, 5 ч. л. сахара.
- Мука.
- 1 пачка творога.
- Кусочек сыра.
- 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

1. в кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, мы перемешиваем.
2. добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Яйца куриные - 2-3 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский красный - 2-3 шт.
Сыр твёрдый - 100 г.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Я сегодня со своими любимыми пирогами) они у меня получаются очень вкусные, вот честно.
На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак - балиш именно такие.
"Вак Балиш" - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог.

Вам потребуется:

Мука - 700 гр., масло сливочное - 250 гр., кефир - 500 мл., сода чайная - 1 ч. л., соль - 1 ч. л.

Начинка:

Ингредиенты:
Свекла отварная - 2 шт.;.
Филе сельди - 200 гр. Лук - 1 шт.;.
Яйца - 3 шт.;.
Сыр - 200 гр. Майонез - 200 гр. Для маринада:
Соль - 0. 5 ч. л.;.
Уксус - 1 ст. л.;.
Сахар - 1 ч. л.;.
Вода - 0, 5 стакана.

Приготовление:
Маринуем лук - мы заливаем нарезанный красный лук маринадом из воды, уксуса, соли и сахара.
Режем кубиками сыр и селёдку.
Добавляем нарезанную свеклу.
Затем яйца и отжатый замаринованный лук.
Заправляем майонезом.

Ингредиенты:
* cироп арбузный - 20 г.
* ликер сливочный - 20 мл.
* коньяк - 20 мл.
Для декора:
* сахарный круст.

Приготовление.
При приготовлении коктейля методом билд вначале в бокал вливают сироп, затем ликер и коньяк.
Коктейль не взбалтывается и не смешивается.

Приготовление:

Зразы можно с разными начинками готовить.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.
Сварим яйца "Вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.

Теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.

Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.

Ингредиенты:

- Куриная грудка (вареная) - 1 шт.
- Яблоки (кисло-сладкие) - 1-2 шт.
- Сыр (твёрдых сортов) - 200 г.
- Майонез (легкий).
- Икра красная - 70-100 г.

Приготовление:

Ингредиенты.

Банан - 2 штуки.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл.
Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки.
Ваниль - 5 граммов.
Молоко 1. 5% - 1/3 стакана.
Соль - 1 щепотка.
Мука - 2 стакана.

Приготовление.

Канапе - маленькие бутерброды "на Один Укус" - идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе.

Розочки.

- Сухари ванильные - 500 г.
- Молоко сгущенное - 400 мл.
- Какао - порошок - 50 г.
- Сливочное масло - 200 г.
- Шоколад темный 70-80% какао - 100 г.
- Коньяк - 30 мл.
- Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г.

Как готовить:

1. сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.

Приготовление.

- Лаваш армянский - 1 шт.;.
- Майонез - 2-3 ст. л.;.
- Листья салата - 0, 5 пучка;.
- Палочки крабовые - 1 упаковка (200 г);.
- Яйцо - 2 шт.;.
- Огурец свежий - 1 шт.