Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Время приготовления: 50 минут.
Порций: 10-12.
Сложность блюда: m3\_из_5.
Похожие рецепты: мы готовим_выпечку из_кефира.

Вам потребуется:

Кефир - 250 г.
Сахар - 5 ст. л.
Сода - 1 ч. л. без Горки.
Соль - 0, 5 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 стакана.
Ванилин - 1 пакетик.

Как готовить:

1. муку просеять с ванилином.

2. кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.

Ингредиенты:

? 100. г твердого сыра;.
2 свежих огурца;.
250 г копченой курицы;.
150-200 г моркови по-корейски;.
4 вареных яйца;.
Майонез для прослойки.

Приготовление:

Вареные яйца натереть на терке, выложить на дно салатника. Сделать сеточку из майонеза. Копченую курицу нарезать мелкими кубиками, выложить на яйца. Сделать сеточку из майонеза. На курицу выложить слой огурцов, нарезанных кубиками. Майонезом можно не смазывать. Далее слой моркови по-корейски

Мука - 2 стакана.
Сметана - 2 стакана.
Сахар - 1, 5 стакана.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Для крема:

Вареная сгущенка -1 банка.
Масло сливочное - 250 г.
Орехи - по вкусу.
Изюм - по вкусу.

Приготовление:

Приготовление:

1. взять пол-литра молока.
2. 2 яйца взбить венчиком.
3. добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
4. затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. добавить 7 ст. л. растительного масла.
Тесто готово!
6. жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Приятного аппетита!

- Яйца куриные - 4 шт.
- Мука - 100 г.
- Какао - 50 г.
- Сахар - 200 г.
- Масло сливочное - для смазывания формы.

Как готовить:
1. для приготовления правильного и пышного бисквита нужны качественные куриные яйца, которые аккуратно разделяются на желтки и белки. Миску с белками мы убираем в холодильник, чтобы они успели остыть и лучше взбивались. А к желткам добавляем 100 грамм сахара

Ингредиенты на 12 мафинов:

- 2 куриные грудки.
- 1 стакан натертого сыра.
- 1/4 Стакана соуса ранч.
- 1/2 Стакана муки.
- 1/2 Стакана молока.
- 2 яйца.
- Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

Приготовление:

1. куриные грудки отварить, остудить, порезать на кусочки.
2. смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус ранч, муку и яйца.
3. порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.
4. потереть на терке сыр.

Ингредиенты:

Творог - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Мука - 3 столовые ложки.
Ванилин - 1 гр (1 пачка).
Масло растительное - 3 столовые ложки.
Сахар - 2 столовые ложки.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

- Гречка вареная - 1 ст.
- Яйцо-2-3 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Лук - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Соль, перец.

Приготовление:

1. лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
2. из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке ( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

300 мл молока.

1 пак. Сухого молока или детской молочной смеси (200 г).
200 г сахара.
Щепотка соды - для верности.

Как готовить:

1. сухое молоко смешать с сахаром, влить молоко и тщательно смешать, чтобы не было комков.
2. добавить щепотку соды для верности, чтобы всё получилось однородным, без хлопьев.
3. поставить на небольшой огонь, довести до кипения, и готовить часто помешивая пока не растворится сахар. Около 5-10 минут.

Ингредиенты:
Для теста:
3 стакана муки.

2 яйца.
1/2 Стакана холодной воды.
1/4 Стакана молока.
1/2 Чайной ложки соли.

Для начинки:
Свежие или мороженные вишни (черешки) 675 г.

Для соуса:
Замороженные ягоды - 1, 5 стакана.
Лимонный сок - 1 столовая ложка.
Сахар 4-5 столовых ложек.

Дополнительно:
2-3 Столовых ложки сливочного масла.
Сахарная пудра.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Молоко - 1, 5 стакана.
- Сахар - 1/4 стакана.

- Активных сухих дрожей - 2 1/4 чайной ложки.
- Яйца - 2 шт.
- Масло сливочное (для теста) - 150 г.
- Мука - 3 стакана.
- Соль - 1/4 чайной ложки.
- Масло сливочное (для глазури) - 1/4 стакана.
- Молоко - 1 столовая ложка.
- Кукурузный сироп - 1/4 столовой ложки.
- Горький шоколад - 60 г.
- Сахарная пудра - 1/2 стакана.

Приготовление:

Ингредиенты на форму диаметром 21 см. Объем стакана 250 мл.

Бисквит:

Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 ст.
Холодная вода - 10 ст л.
Какао - порошок - 2 ст л с Горкой.
Сода - 1/2 ч л.
Мука - 1 ст.
Ванилин.

Крем:
Сахар - 1 ст.
Мука - 3 ст л с Горкой.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1 ст.
Сливочное масло - 250 гр.
Ванилин.

Глазурь:
Сахар - 2 ст л.
Какао - порошок - 2 ст л.
Сметана - 2 ст л.
Сливочное масло - 50 гр.

Ингредиенты:

? 2. Куриных филе.
1 банка консервированной кукурузы.
1 банка консервированной красной фасоли.
Средний зеленый перец.
2 средних помидора.
1 средняя луковица.
Петрушка.
Приправа для курицы.

Соус:
1/3 ст. Растительного масла.
3 ст. л. уксуса.
3 ст. л. горчицы.
2 ст. л жидкого меда.
2 зубчика чеснока.
1/2 Ч. л. тимьяна.

Приготовление:

Ингредиенты:

Этот салат трескают все - даже те кто не любит лук.

Телятина или говядина 800 г.
Лук репчатый 2 шт.
Яйцо куриное 5 шт.
Сыр 100 гр.
Майонез.

Приготовление:

Лук соломкой нашинковать. Замариновать маринаде (уксус, вода, соль, сахар).
Выложить первым слоем на блюдо.
На лук отварное мясо, порезанное кубиками.
На мясо слой майонеза.
Затем потёртые на тёрке яйца.

Картофель - 455 г.
Соль - 1 ч. л.
Паприка молотая - 1 ч. л.
Чеснок, дольки - 2 зуб.
Тимьян - 0, 5 ч. л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Лук зеленый - 1 ст. л.

Приготовление:

1. мы натираем картофель на терку или используя кухонный комбайн. Выжимаем лишнюю жидкость, используя чистую марлю.
2. разогреваем 2 ст. л. масла в глубокой сковороде на среднем огне. В миске смешиваем картофель с солью, паприкой, выдавленным чесноком и тмином. Хорошо перемешиваем.

Ингредиенты:
- Творог - 250 г.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Мука - 1 стакан.
- Сода (пищевая) -1/2 ч. л.
- Уксус - 1 ст. л.

Способ приготовления:
1. взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, муку, соду (погасить уксусом. Все компоненты растереть тщательно.
2. полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло.

Ингредиенты:
- Корейская морковь 250 г.
- 2 огурца.
- 2 помидора.
- Петрушка.
- Укроп.
- Зеленый лук.
- Твердый сыр 150 г.
- Говядина вареная 250 г.
- Майонез по вкусу.

Приготовление:
Сыр натереть на средней терке или нарезать мелкой соломкой.
Вареную говядину мелко нарезать.
Нарезать мелкими кусочками огурцы и помидоры, зелень нашинковать.
Добавить приготовленную заранее или купленную корейскую морковку.

- 1 кг картофеля.
- 1 копченый окорочек (или любое копченое мясо).
- 200 г помидоров.
- 50 г сыра.
- Зелень.
- Майонез.
- Соль.
- Перец.

Приготовление:
Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.
Разрезать вдоль на две половинки.
Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
Мякоть картофеля нарезать кубиками.
5 с окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.

Тот случай, когда самые доступные ингредиенты рождают красивое, питательное и очень вкусное блюдо?

Ингредиенты:

* 200 г вареной курогрудки.
* 3 вареных яйца.
* 80 г сыра нежирного.
* 40 г грецких орехов.
* натуральный йогурт 100 г.
* соль по вкусу, виноград для украшения (не входит в расчёт бжу).

Приготовление:

У выращивания кристаллов аж две пользы! Первая - сладость для деток, а вторая - изучение химии, дети на всю жизнь запомнят веселую, вкусную, сладкую, разноцветную химическую реакцию. Вам понадобятся ингредиенты: баночки с широким горлышком или стаканы, деревянные шпажки, прищепки, пищевые красители, ароматизаторы, много много сахара и много много терпения!

Понадобится: