Цветной рулет из лаваша.

Ингредиенты:

- Лаваш - 1 шт.
- Крабовые палочки - 5 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Морковь корейская - 100 г.
- Перец болгарский (зеленый) - 1 шт.
- Сыр - 100 г.
- Майонез (или сметана) - по вкусу.

Приготовление:

Разложить лаваш и смазать его майонезом или сметаной. В первый ряд крабовые палочки положить. Второй ряд - яйцо, третий - перец, четвертый - морковь, пятый ряд - сыр, а дальше повторить уже в любом порядке. Самый последний ряд крабовые палочки уложить.
Затем аккуратно скатать в рулет, обернуть в целлофан и убрать в холодильник минут на 20, чтобы пропитался. Легкая и вкусная закуска готова! Приятного аппетита!