Статьи

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Яйца куриные - 2-3 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский красный - 2-3 шт.
Сыр твёрдый - 100 г.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свекла отварная - 2 шт.;.
Филе сельди - 200 гр. Лук - 1 шт.;.
Яйца - 3 шт.;.
Сыр - 200 гр. Майонез - 200 гр. Для маринада:
Соль - 0. 5 ч. л.;.
Уксус - 1 ст. л.;.
Сахар - 1 ч. л.;.
Вода - 0, 5 стакана.

Приготовление:
Маринуем лук - мы заливаем нарезанный красный лук маринадом из воды, уксуса, соли и сахара.
Режем кубиками сыр и селёдку.
Добавляем нарезанную свеклу.
Затем яйца и отжатый замаринованный лук.
Заправляем майонезом.

Приготовление:

Зразы можно с разными начинками готовить.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.
Сварим яйца "Вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.

Теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.

Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.

Ингредиенты.

Банан - 2 штуки.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл.
Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки.
Ваниль - 5 граммов.
Молоко 1. 5% - 1/3 стакана.
Соль - 1 щепотка.
Мука - 2 стакана.

Приготовление.

- Сухари ванильные - 500 г.
- Молоко сгущенное - 400 мл.
- Какао - порошок - 50 г.
- Сливочное масло - 200 г.
- Шоколад темный 70-80% какао - 100 г.
- Коньяк - 30 мл.
- Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г.

Как готовить:

1. сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.

Вам потребуется:

- 3 ст муки (240 мл), - 3 яйца, - 1 пачка (200 г) сливочного масла, - 3/4 ст сахара, - 1 ч л разрыхлителя, - щепотка соли, - 1- 2 банки вареной сгущенки.

Как готовить:

1. масло растопить в микроволновке и остудить.
2. яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить тесто. Оно получается таким, что можно брать небольшие кусочки руками.

Состав:

- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт.
- Лук репчатый по вкусу.
- Вода 250 мл.
- Гвоздика 6 шт.
- Перец горошком шепотка.
- Перец душистый молотый 1/3 ч л.
- Зерна кориандра шепотка.
- Соль 2 ч л.
- Сахар 0, 5 ч л.
- Масло подсолнечное 2 ст л.
- Уксус яблочный 2, 5 ст л.

Приготовление:

Для теста:
- 250 гр муки.
- 113 гр слив. Масла.
- 1 яйцо.
- 50 гр сах. Пудры.
- Холодная вода - пару ложек.

Приготовление:

Масло с мукой растереть. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру и добавляя по одной ложке воды, (у меня ушло 2 ст. л) замесить тесто (если надо, можно еще муки добавить. Убрать на 30 минут в холодильник.

- Картофель варёный - 2 шт.;.
- Куриное Филе - 1 шт.;.
- Маринованные грибы - 150 г;.
- Яйца варёные - 2-3 шт.;.
- Твёрдый сыр - 50-70 г;.
- Майонез - по вкусу;.
- Соль, перец - по вкусу;.
- Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Картофельное пюре - 300-400 г.
- Сливочное масло - 20-30 г.
- Сыр твердый 150-200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Укроп нарезанный - 2-3 стол. Ложки.
- Сметана 3 стол. Ложки.
- Мука.
- Шампиньоны - 100-200 г.

Приготовление:

Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный.
Но можно взять и свежие, обжарить их с луком.

Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить.