Статьи

Ингредиенты:

? 250. Г творога.
200 г муки.
170 г сахара.
20 г масла (примерно 1 ст. л. ).
3 яйца.
1 лимон.
11/2 Ч. л. соды.

Приготовление:

Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом. Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте целиком с кожурой используется. С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.

- 200 г творога.
- 2 яйца.
- 2 ст л сметаны.
- 2 ст л сливочного масла.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан сахара.
-1/2 Ч л соды.

Приготовление:
1. в творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли.
2. все перемешать и выложить в форму.

Автор: Софья Мирошникова.

Хрустящий хлеб, пропитанный ароматом чеснока и сыром. Очень вкусный, сытный.

1 батон.
100 г сливочного масла.
100 г сыра.
3-4 Зубчика чеснока.
Укроп, петрушка.

Сыр натереть на терке.
Выдавить чеснок в сыр.
Зелень с размягченным сливочным маслом перемешать.
Добавить к сыру, тщательно перемешать.
Духовку разогреть до 200 с.

- 4 картофеля.
- 2 моркови.
- 250 г свежей капусты.
- 5 яиц.
- 1 стакан грецких орехов.
- 300 г майонеза.

Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель кубиками нарезать. У яиц варёные желтки от белков отделить. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вилкой.
Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.
Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло - золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Желток - 1 шт. Белок - 1 шт. Сахар - 55 г мука - 16 г масло сливочное - 13 г пряничные специи - 4 г (бадьян, мускатный орех, корица, гвоздика, кардамон - у меня была готовая смесь) приготовление: 1. желток, яйца и 40 г сахара взбить в густую пену до посветления. Белок взбить с 15 г сахара до мягких пиков. 2. в яйца просеять муку со специями, аккуратно смешать. 3. Растопить сливочное масло и добавить в тесто тонкой струйкой. Смешать. Аккуратно в два приема ввести белки. 4

1. тефтельки в сливочно - грибном соусе.

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт.
Грибы (любые) - 200 г.
Перец черный.
Соль.
Рис - 200 г.
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г.
Сыр твердый - 50 г.
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл.

Приготовление:

1. смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.

Ингредиенты:

Вода - 200 мл.
Сахарный песок - 1 стак.
Молоко - 200-240 мл.
Палочка корицы - 1 шт.
Молотый имбирь - 1 ч. л.
Анис - 1 звездочка.
Приправа к кофе и десертам (мельница) - по вкусу.
Эспрессо - 80 мл.

Выход - примерно 400 мл/ 2 порции.
Калорийность на 100 г - 96 ккал.

1. приготовьте сипор, смешав в сотейнике воду, сахар, корицу, анис и молотый имбирь.
2. доведите до кипения, помешивая, затем убавьте огонь и готовьте примерно 15 минут.

Тем, кто хочет всегда оставаться здоровым, полезно знать эти несколько полезных, лечебных и профилактических рецептов, основанных на использовании клюквы - ее плодов и листьев.

Так сок этой ягоды можно использовать как средство от кашля и ангины. Для этого нужно просто добавить пару ложек меда в теплый клюквенный сок и использовать как питье и полоскание для горла.

Ингредиенты:

- Сёмга - 200 г.
- Сыр сливочный - 250 г.
- Укроп - 1 пучок.
- Лук зеленый - 1 пучок.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Лаваш армянский - 1 шт.

Приготовление:

1. мелко порубить зеленый лук и укроп.
2. сливочный сыр переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
3. сёмгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.