Статьи

Простой пирог в нарядный и вкуснейший десерт превращается.

Вам потребуется:

Манная крупа 1 ст.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахарный песок 1 ст.
Сметана 20% 1 ст.
Масло сливочное 125 г.
Сода пищевая 1 ч. л.
Груши свежие 1 кг.

Как готовить:

Этап 1.

Сладкая фантазия.

Ингредиенты:

Для теста:
- масло сливочное 200 г.
- сметана 200 г.
- сахар 2 стакан.
- яйца 2 шт.
- мука.
- сода 1 ч. л.

Для крема:
- вареное сгущенное молоко 500 г.
- масло сливочное 100 г.
- орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г.
- шоколад черный 30 г.

Приготовление:

Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.

Ингредиенты (все продукты комнатной t.

Бисквит:
200 г муки.
200 г сахара.
1 ч. ложка разрыхлителя.
1/2 Ч ложки соды.
2 ч ложки ванильной эссенции.
150 г сметаны.
150 г мягкого сливочного масла.
30 - 40 г какао.
2 яйца.

Шоколадная глазурь:
175 г шоколада.
75 г сл масла.
1 ст ложка кукурузного сиропа (я не добавляла).
1 ч ложка ванильной эссенции.
125 мл сметаны.

На каждый корж:
- 3 белка.
- 2. 5 ст. л. сахара.
- 1/2 ст. л. муки.
- Какую муку выбрать? Мы подскажем - 50 гр. Молотого ореха (грецкого или фундука. Всего таких три.
Коржа, т. е. указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в.
Отдельной форме.
Крем: 10 желтков, 10 ст. л. сахара, 5 ст. л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. Молока, 170 гр. Сливочного масла.

Ингредиенты:

Куриная печень - 500 г.
Масло сливочное - 100 г.
Оливковое масло - 5 ст. л.
Вино белое - 100 мл.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливки жирные - 100 мл.
Соль по вкусу.
Чёрный перец по вкусу.
Мускатный орех по вкусу.
Тимьян - несколько веточек.

Приготовление:

1. нарежьте лук средними кольцами, мелко нарежьте чеснок.

Ингредиенты:

- Макароны 150 грамм.
- Молоко 225 грамм.
- Сыр полутвердый (чеддер) 150 грамм.
- Сыр пармезан 50 грамм.
- Мука 30 грамм.
- Масло сливочное 25 грамм.
- Соль, перец, мускатный орех, паприка по вкусу.

Приготовление:

В большой кастрюле нагрейте воду, щедро посолите ее и отправьте отвариваться макароны.
В небольшом сотейнике растопите сливочное масло.
Добавьте, помешивая, в него муку. Она станет комковатой, так как заварится.

Ингредиенты:

- Мясо свиное 1 кг;.
- Лимон 1 шт;.
- Розмарин 1 ветка;.
- Соль (морская) 1, 5 ч. л.;.
- Перец (черный, горошком) 1 ч. л.;.
- Чеснок (сушеный) 1 ст. л.;.
- Кориандр 1 ч. л.;.
- Оливковое масло 3 ст. л.;.

Приготовление:

1. время приготовления - 1 час.
Время маринования - 2 часа.
Количество - 4-5 порций.
2. свинину помойте и просушите. Лишь в том случае, если есть верхний слой жира, ножом сделайте надрезы в виде сеточки.

Ингредиенты:

- 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое).
- Опята (или шампиньоны) - 400 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 100-150 г.
- 1/2 Стакана молока.
- Яйца - 2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Пучок зелени (лук, укроп, петрушка).
- Специи, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно "Добыть", приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти.

2. далее необходимо, чтобы косточки проклюнулись или набухли. Для этого кости нужно завернуть в марлю и легонько смачивать водой несколько дней.

Вам потребуется:

Курица голени - 1300 г.

Сметана - 1 стакан.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Петрушка - по вкусу.
Орегано сушеный - 0, 5 ст. Ложки.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Перец молотый - по вкусу.
Соль - 0, 5 ч. ложки или по вкусу.

Как готовить: