Куриные котлетки с сыром.

Ингредиенты:

- Куриное Филе - 300 г.
- Плавленый сыр - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Майонез ( сметана) - 2 ст. л.
- Картофельный крахмал - 2 ст. л.
- Растительное масло ( для жарки).
- Соль и перец - по вкусу.
- Зелень.

Приготовление:

Нарезать кубиками куриное Филе и плавленый сыр. Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить. Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень. Всё перемешать. Налить на сковороду немного растительного масла. Разогреть и на горячую сковороду ложкой выкладывать котлеты. Котлеты подрумянятся быстро. Перевернуть их лопаточкой на другую сторону. Старайтесь долго не жарить, что бы не пересушить. Приятного аппетита!