Торт "Bounty". Торт получается как настоящая шоколадка баунти.
Такооой вкусный, правда очень сытный.
Время приготовления: 50 мин. Охлаждение.
Порций: 8.
Ингредиенты:
Для теста: 250 гр. Масла или маргарина.
200 гр. сахара.
200 гр. муки.
2-2, 5 ч. л ложки разрыхлителя.
4 яйца.
4 ст. л. молока.
3 ст. л. пудры какао.
Для начинки:
500 мл. Молока.
6 ст. л. манной крупы.
200 гр. масла.
200 гр. сахара 200 гр. Кокосовой стружки.
Для глазури 200 г молочного шоколада.
Приготовление:
1. приготовить тесто: масло/маргарин растопить и все ингредиенты смешать, вылить тесто в формочку. Выпекать в разогретой духовке при 175 гр. Примерно 50 минут. Дать остыть, а затем разрезать на 2 части.
2. приготовить крем: из молока и манки приготовить манную кашу - когда молоко начнет закипать, по одной ложки ввести манку и постоянно мешать (5 минут.
Масло (мягкое, немного растаевшее) отдельно взбить миксером с сахаром.
3. смешать кашу, стружку, масло с сахаром и этой смесью намазать остывшие коржи.
4. последний слой смазать глазурью (для этого растопите шоколад) и поставьте в холодное место чтобы глазурь застыла. Приятного аппетита!