Статьи

Автор: Елена гуманенко.

3 яйца 2 стол. Ложки сахара - взбить. Добавить 3 стол. Ложки манки, 2 стол. Ложки сметаны (но не обязательно) 1 ч/л соды погасить соком лимона (мандарина, апельсина. Все перемешать и дать немного постоять. Добавить 6 стол. Ложек муки, 3 стол. Ложки подсолнечного масла без запаха. Стакан варенья. Добавить смородину (мелко нарезаный чернослив или вишни. Перемешать. Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать при температуре 170 градусов 20-30 минут.

Ингредиенты:
Говяжья печень - 500 грамм;.
Крупная морковь - 3 штуки;.
Крупный репчатый лук - 2 штуки;.
Маринованные огурцы - 3 штуки;.
Майонез - 3-4 ст. л;.
Веточка укропа;.
Рафинированное подсолнечное масло для жарки;.
Соль, черный молотый перец по вкусу.

Описание процесса приготовления:

Я очень этот сладкий и полезный десерт люблю. Недавно, я наткнулась в интернете на рецепт зефирной начинки для Macarons. Она мне настолько понравилась, что я стала изучать этот вопрос и нашла рецепт зефира по госту. С этого и начались мои эксперименты.
Классический вариант зефира готовится из яблочного пюре.

- 3 яйца.
- Банка консервированной кукурузы.
- 100-150 г сыра.
- 100 г чернослива.
- 2 зубчика чеснока.
- Майонез.
- Перышки зеленого лука.

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут.
Степень сложности: минимальная.
Яйца варим вкрутую и мы нарезаем мелкими кусочками. Я обычно пользуюсь яйцерезкой, два движения вдоль и поперек - и у нас ровненькие брусочки яйца.
Сыр натираем на крупной терке.

Ингредиенты:

- 6 средних картофелин.
- 2 яйца.
- 2 зубчика чеснока.
- 3-4 ст. Ложки майонеза.
- 100 г сыра.
- 1 ст. Ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе).
- Соль, перец - по вкусу.

* Все ингредиенты я обычно кладу "на Глаз", и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
Сложность: низкая.

Творог - 500 г.
Сахар - 4 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Крупа манная - 6 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Персик (в сиропе) - 250 г.
Кукурузные палочки - 3 пачки.
Ванилин - по вкусу.
Сыр плавленый (шоколадный) - по вкусу.

Приготовление:

1. яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать.
2. в творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.

Ингредиенты:

Банан - 2 шт.
Ванильная эссенция - 1 ч. л.
Вода - 1/2 стакана.
Кукурузный крахмал - 30 г.
Кунжут (опционально) - 2 щепотки.
Мука - 60 г.
Пекарский порошок - 1/2 ч. л.
Сахар - 1 стакан.
Сода - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Куриная голень.
- Грибы.
- Лук.
- Сыр.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отделить кожу от мяса (так, как показано на фото. Мясо с косточки срезать. Отрубить кость при помощи топорика. Из мяса, грибов, лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. Грибы у меня были отварены и обжарены с луком. Начиняем голень фаршем и мы закрепляем шпажкой. Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 г

- Куриное мясо - 1 кг.
- Соевый соус - 125 мл.
- Яблочный уксус - 4 ст. л.
- Перец молотый - 1 ч. л.
- Коричневый сахар - 150 г.
- Крахмал - 2 ч. л.
- Чеснок - 4 зубка.
- Имбирь - сантиметров 8-10.

Как готовить:

1. в небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50 мл. Холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.
2. помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть. Противень смажем маслом.

Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука, сахар, сметана, сгущенка …. Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!
Единственное, по этому рецепту у меня получилось вместо 12-15 коржей. 17. невнимательно описание приготовления прочитала. А покрыла сверху кремом глассаж (из масла и шоколада в равных количествах).

Ингредиенты:

Для коржей:
2 яйца.
100 г сахара.
100 г сметаны.
100 г сливочного масла комнатной температуры.
3 стакана муки на подпыл.
1/2 Ч. л. соды.