Статьи

- 4 яйца.
- 125 г сахара.
- 1 ч. л. ванили.
- 1/8 ч. л. соли.
- 115 г муки (3/4 стакана).

Способ приготовления.

Разогреть духовку до 190 с. застелить 3 противня пергаментом или бумагой для выпечки. Приготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой диаметром 1. 25 см.
Белки от желтков отделите. Желтки с половиной сахара взбейте. Взбивайте до белесого цвета, не менее 5 минут.

Грудинка копчёная.
600 гр. свинина.
1 кг. Картофель.
200 гр лук.
150 г морковь.
3 ст. л. томатная паста.
3 шт. лавровый лист.
1-2 Пучка зелени.
Специи по вкусу.
Соль.

Приготовление:
1. мясо нарезать не мелкими кусочками. Грудинку нарезать брусочками. Лук полукольцами нарезать. Морковь на крупной терке натереть.
2. картофель разрезать на 4-6 частей. На сильном огне обжарить лук 2-3 минуты. Добавить грудинку.

Сочные, хрустящие, с золотистой корочкой - это отличная закуска, не требующая много времени и хлопот. Они отлично сочетаются с любым острым соусом (в моем случае это сладкий соус Чили.

Ингредиенты:
2 больших куриных грудки.
65 гр муки.
2 яйца.
125 гр панировочных сухарей.
Масло для жарки.
Соль/перец по вкусу.

Способ приготовления:
1. отбить куриные грудки с двух сторон.
2. разрезать каждую отбитую куриную грудку на длинные полосочки.

Вам потребуется:

150 г масла, 300 г муки, 7 столовых ложек ледяной воды, щепотка соли;.
2 небольших цуккини и 2 крупных моркови;.
150 г сыра, 4 яйца, 300 г нежирных сливок или молока, 2 зубчика чеснока, чайная ложка молотого мускатного ореха.

Как готовить:

Для теста:
Мука - 300 г.
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/4 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Теплая вода - 120 мл.

Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого.
Начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква сахар корица; яблоки).
Сахарная пудра.

Приготовление:

Ингредиенты:

Вода - 400 мл;.
Скумбрия свежемороженая - 2 шт.;.
Смесь перцев горошком - 15 шт.;.
Соль - 3 чайн. Ложки;.
Лавровый лист - 3 шт.

Приготовление:

1. доводим до кипения воду и мы охлаждаем ее до комнатной температуры.
2. в воде растворяем соль.
3. размораживаем рыбу, очищаем ее от внутренностей и разрезаем на кусочки. Складываем в миску.
4. специи выкладываем к рыбе.
5. заливаем рыбу солёным раствором.

Мы выкладываем слоями салат:

1 слой - крабовые палочки 250 гр, 2 слой - зеленый лук, 3 слой - свежий огурец 2 шт, 4 слой - тертый желток 2 шт, 5 слой - кукуруза 1 баночка, 6 слой - тертый белок.

Восторг, удивление и сытые желудки гарантированы!

Ингредиенты:

Сметана - 350 г.
Масло сливочное - 150 г.
Мука - 280-300 г.
Яйца куриные - 6 шт.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар.
Лук зеленый - 1 пучок.

Приготовление:

1. приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
2. для начинки: сварить 4 яйца, остудить, почистить и мелко порезать.

Ингредиенты:
- Белый хлеб, я брала только мякиш.
- Яйцо.
- Колбаса или отварное мясо.
- Помидор или другие овощи.
- Сыр твердый.
- Зелень.
- Специи.

Приготовление:
1. хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы.
2. отдельно в тарелке соединить порезанные колбасу и помидор.
3. сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить нашу массу. Разровнять ложкой.

Ингредиенты:

- Печень куриная - 400 грамм.
- Яйцо куриное - 2 штуки.
- Молоко - 100-120 миллилитров.
- Мука пшеничная - 40-60 грамм.
- Масло растительное - для жарки.
- Морковка средних размеров - 2-3 штуки.
- Лук репчатый большого размера - 1 штука.
- Чеснок средних размеров - 3-4 зубчика.
- Майонез - 200-250 грамм.
- Зелень укропа свежая - по вкусу.
- Зелень петрушки свежая - по вкусу.
- Соль - по вкусу.

Приготовление: