Статьи

- 1 стакан муки.
- 1/4 Стакана коричневого сахара.
- 1/4 Стакана измельчённых орехов.
- 1/2 Стакана растопленного масла.
- 2 яичных белка.
- 1/2 Стакана сахарного песка.
- 1 стакан 33% сливок для взбивания (чем заменить взбитые сливки).
- 2 столовых ложки свежего лимонного сока.
- 2 стакана нарезанной и затем размятой клубники.

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов цельсия (более точно 350 градусов Фаренгейта, перевод одной величины в другую).

- Творог 9% жирности - 500 гр (если слишком мокрый, отожмите).
- 4 яйца.
- 150 гр сахара.
- 100 гр масла сливочного.
- Цедра одного лимона.
- Пригоршня изюма.
- 1 ст. л. манки.

Для глазури:
- 1 ст. л. масла сливочного.
- 2 ст. л. какао порошка.
- 2-3 ст. л. сметаны.
- 2 ст. л. сахара.

Приготовление:

1. творог прокрутить через мясорубку дважды или с помощью блендера превратить в онородную массу.

Яйцо куриное - 2 шт.
Помидор Черри - 3 шт (у меня крупные).
Салат айсберг - 30 г.
Кукуруза консервированная - 50 г.
Куриное окорок без кости - 80 г.
Сыр с голубой плесенью - 50 г.
Огурец - 50 г.
Заправка:
Масло растительное - 40 мл.
Соль и перец - по вкусу.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Лимон - 1 долька 20 г. (выжать).
Горчица зернистая - 1 ч. л.

Приготовление:
1. нарезать всё как на фото. Уложить так, что бы по цвету не сливались.

Картофель - 8-10 крупных шт.
Морковь - 2 больших.
Лук репка - 1-2 шт.
Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:
Лук порезать кубиком, немного обжарить на раст. Масле в жаровне, добавить мясо нарезанное средним кубиком, посолить и поперчить. При желании добавить любимые специи. Тушить около 10-15 мин. Картофель и морковь порезать так же средним кубиком, выложить к мясу. Добавить немного воды и тушить до готовности, периодически аккуратно помешивая.

1. маринованные помидоры сладко - острые.

Ингредиенты:

2 кг свежих помидоров (спелых и упругих).
1 красный острый перец.
2-3 Зубчика чеснока.
1 болгарский перец.
Перец душистый горошек.
Гвоздика.
Сахар.
Соль.
Уксус 9%.

Приготовление:

- Масло сливочное 200 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Сахар 200 гр.
- - Яйцо куриное 5 шт.
Крахмал картофельный 3 ст. л.

Как готовить:

Нам понадобится минимальное количество ингредиентов. Перед началом приготовления теста рекомендую включить на разогрев вафельницу, без нее, к сожалению, с вафлями нам не справиться.

Неожиданное сочетание, правда? Зато какое вкусное! Морковь и сыр, заправленные сливочным чесночным соусом, отлично подружились в нашем лёгком салате!

Ингредиенты.

Морковь 1 шт (свежая).
Сыр 100 г (голландский).
Чеснок 1 зуб.
Сыр 50 г.

Способ приготовления.

Шаг 1.
Морковь тщательно моем, очищаем от кожуры и мы измельчаем на мелкой терке.

Шаг 2.
Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 3.

Вам потребуется:

- 3 куриных Филе (около 500 г).
- 250 г крупной соли.
- 1 столовая ложка смеси перцев.
- 50 мл коньяка или виски.

Как готовить:

1. грудки обмыть и насухо вытереть.

2. смешать соль, перец и спиртное.

3. в форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью.

4. закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.

5. достать грудки и хорошо промыть от соли и специй.

1. голубцы с грибами.

Ингредиенты:

- Белокочанная капуста - 8-10 листьев.
- Вода.
- Соль - по вкусу.
- Растительное масло - 2 ст. л.

Для начинки:
- Свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г.
- Томатная паста - 1-2 ст. л.
- Рассыпчатая рисовая каша - 1/2 ст.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.

Ингредиенты:

- Куриная грудка - 300-400 г.
- Шампиньоны - 300 г.
- Лук репчатый - 1-2 головки.
- Яйца - 2-3 шт.
- Помидоры - 2-3 шт.
- Огурцы свежие - 2-3 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок.
- Сыр твердый - 100-150 г.
- Маслины.

Приготовление:

1. куриную грудку отварить - мелко порезать.
2. грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. яйца отварить, порезать кубиками.