Слоеный салат "Венеция".

Ингредиенты:
* куриная грудка - 400 г.
* шампиньоны - 300 г.

* чернослив - 200 г.
* сыр - 200 г.
* картофель - 2-3 шт.
* яйца - 2-3 шт.
* огурец - 1 шт.
* майонез - для заправки.

Приготовление:
1. мы отвариваем куриную грудку, яйца и картофель.
2. заливаем чернослив кипящей водой и оставляем на 15 минут.
3. грибы жарим на растительном масле.
4. в разъемную форму выкладываем первым слоем порезанный средними кусочками чернослив.

* второй слой - отварная куриная грудка, порезанная кусочками.
* третий слой - майонез.
* четвёртый слой - картофель, нарезанный кубиками.
* пятый слой - майонез.
* шестой слой - слой жаренных шампиньонов (нарезанных пластинками.
* седьмой слой - тёртые на мелкой тёрке варёные яйца.
* восьмой слой - слой майонеза.
* девятый слой сыр - натертый на крупной терке.
5. верх венецианского салата покрываем тёртым свежим огурцом. Украшаем салат на свое усмотрение. Приятного аппетита!