Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Грибы - 0, 4 кг, лук - 1 шт., картофель - 3-4 шт., масло растительное - 2 ст. Ложки, сырок плавленый - 3 пачки, сырок плавленый (стаканчик) - 1 шт.

Приготовление:

В кастрюлю наливаем 2, 5 л воды и мы ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности. Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель

- Молоко - 3 столовые ложки;.
- Филе куриной грудки - 300 грамм;.
- Лук репчатый - 1 штука;.
- Масло подсолнечное - 30 миллилитров;.
- Соль - по вкусу;.
- Перец черный молотый - по вкусу.

Из любого мяса, яиц и молока можно приготовить отличную горячую закуску, которая может стать и вторым блюдом в обед или основным на ужин. Это - бризоль.

Очень многие из нас не утруждают себя какими-либо расчетами. Среднестатистический уровень калорийности (2100-3000 ккал - для женщин и 2600-3200 ккал - для мужчин) мы попросту урезаем до абсурдных величин (калорийность ряда диет не превышает 700-1000 ккал в сутки.

Такой подход в корне неверен - организм испытывает шок от подобного дефицита калорий. Результатом становится медленный обмен веществ, расход мышечной ткани в качестве "Топлива", ухудшение самочувствия.

Консервированный лосось - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги), 1 маленькая луковица или половинка средней луковицы, яйца отварные - 5-6 штук, сыр "Российский" - 150-200 г, 1 крупное или 2 средних яблока, консервированная кукуруза - 0, 5 банки, сок лимона - 1 чайная ложка, майонез, соль, свежемолотый перец.
Для украшения.

Только в том случае, если хотите приготовить что-то новое, тогда этот рецепт для вас. Красивое, яркое и вкусное печенье с джемом. Малиновый джем можно заменить любым, например смородиновым, абрикосовым или клубничным. Печенье идеально подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты.

100 г розмягчённого сливочного масла.
75 г сахара.
2 столовые ложки белого винного уксуса.
2 столовые ложки воды.
200 г муки.
150 г малинового джема.

Таким образом, если хотите приготовить что-то новое, тогда этот рецепт для вас. Красивое, яркое и вкусное печенье с джемом. Малиновый джем можно заменить любым, например смородиновым, абрикосовым или клубничным. Печенье идеально подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты.

100 г розмягчённого сливочного масла.
75 г сахара.
2 столовые ложки белого винного уксуса.
2 столовые ложки воды.
200 г муки.
150 г малинового джема.
1 чайная ложка порошка для выпечки.

Гречка с кефиром творят чудеса?
Очень простая и эффективная диета!

Кроме быстрой потери килограммов нормализуется и обмен веществ, оздоравливаются кожа и волосы, заметно уменьшается целлюлит.

Через год после родов (думаю, больная тема для большинства женщин) мой вес остановился на отметке 74 (рост 168), если честно не особо устраивало, но я же кормлю грудью, какие могут быть диеты!

Ингредиенты:

1 ст. Кефира или йогурта.

1 ст. Тертого твердого сыра (можно смесь сыров).
2 ст. Муки.
0, 5 ч. ложки соли.
0, 5 ч. ложки сахара.
0, 5 ч. ложки соды.

Для начинки:
Пучок зелени на свой вкус.
Копченая грудинка или ветчина или колбаса.
Горсть сыра тертого.
Оливковое или растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. кефир смешать с солью, содой и сахаром.

Мариновать можно как горячим, так и холодным способом. А для маринада подходят следующие травки и специи: базилик, тимьян, орегано, розмарин, майоран, ягоды можжевельника, перчик, лук, чеснок, свежая зелень, лимон, мед. Одним словом - мы составляем набор по собственному вкусу.
Один из вариантов маринования сыра.

На 600 г сырного ассорти (по 200 грамм российского, гауды, сулугуни).
Маринад:
1 стакан оливкового масла.
5 ст. л. бальзамического уксуса.

2 Филе куриной грудки.

3 маринованных огурца.
200 гр корейской моркови.
200 гр сыра.
2 зубчика чеснока.
Майонез.
Зелень.

Сперва Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или мы разбираем руками на волокна. Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем Филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом

Неожиданное сочетание сладкого, соленого и терпкого вкуса в шоколаде.
Как часто мы мечтаем о том, чтобы самим придумать шоколад с необычным наполнителем. Это с легкостью можно сделать, если добавить в жидкий шоколад орехи или сухофрукты. Мне довелось попробовать шоколад с перцем, с грибами, с солью. Я решила гостей не шокировать и попробовала их угостить сочетанием шоколада с солеными фисташками и зернами граната. Вы!попробуйте и

Ингредиенты на 10.

Темный шоколад 500.

Грибы маринованные - 300 гр.

Мясо (любое) - 300 гр.
Морковь - 4 шт.
Сыр - 200 гр.
Огурцы соленые - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 300 гр.

Рецепт приготовления салата "Мельник":

? 1. Вертикальные ножницы. Лягте на пол, положите ладони под поясницу. Поднимите ноги на 90 градусов относительно пола. Поочерёдно опускайте их к полу. Движение напоминает работу ножниц. Сделайте 20 повторений. Сразу же после упражнения встаньте на ноги и сделайте 10 прыжков на 2-х ногах.

2. примите положение как при отжимании от пола. Оторвите ногу от пола и подтяните колено к груди, затем другую ногу также. Сделайте 20 повторений и затем сразу же 10 прыжков на двух ногах.

Ингредиенты:

Картофель - 5-6 шт.
Фарш - 500 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1-2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 3 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Картошку и морковь порезать тонкими кольцами, лук полукольцами. На дно чаши мультиварки выложить плотным слоем картошку, посолить и добавить специи.

Второй слой выложить из фарша, третий из лука, четвёртый из колечек моркови.

2. Принять упор лежа, руки за голову, выпрямить ноги и разводить их в стороны 20 раз.

3. В лежачем положении согнуть в коленях ноги и выправлять их без касания к полу.

4. В положении стоя (ноги на ширине плеч) делать наклоны туловищем вправо и влево по 20 раз.

5. В положении стоя (ноги на ширине плеч, руки в стороны) поворачивать туловищем вправо и влево по 20 раз.

Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них. Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное.

Для приготовления сырного печенья понадобится:
100 г твердого сыра;.
100 г сливочного масла;.
100 г муки;.
1 желток;.
Щепотка соли.

Размягченное масло смешать с мукой и солью.

Добавить один желток, перемешать.

Добавить натертый на мелкой терке сыр.

Ингредиенты:
Растительное масло для жарки.
Картофель - 10 штук.
Яйцо - 2 штуки.
Репчатый лук - 2 штуки.

Морковь - 1 шт.
Перец и соль - по вкусу.
Мясо - 200 грамм.
Мука - 2 Ст. Ложки.

Чеснок - 3 дольки.
Сметана 2-3 ст. л.
Приготовление:
В первую очередь мы очищаем чеснок, морковь и лук. Чеснок выдавливаем через чесночницу, лук и Филе нарезаем не большими кубиками, морковь трём на тёрки.

1. закусочный торт "Наполеон".

Ингредиенты:

Готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), ? Пачка майонеза, ? Рыбная Консерва, ? 4. Яйца, ? 20 г твердого сыра, ? 1 крупная луковица, ? 2 моркови.

Приготовление:

- 270 мл воды.
- 1 чайная ложка сахара (по желанию).
- 1 чайная ложка соли с Горкой.
- 10 г дрожжей.

Для начинки:

- Тертый сыр.
- Помидоры.
- Перец Чили.
- Яйцо.

Приготовление:

Первый день:
Муку и соль смешать. Растворить дрожжи и сахар в воде комнатной температуры и всыпать муку с солью. Тщательно перемешать.
Дать подняться тесту в холодильнике в течение 8-10 часов.
Второй день:
Разогреть духовку до максимальной температуры (250 с.

- Фарш - 700 г.
- Свиной фарш - 250 г.
- Рис (отваренный) - 1 стакан.
- Яйцо - 1 шт.
- Петрушка - 1 столовая ложка.
- Луковица.
- Паприка - 1 чайная ложка.
- Соль и перец - по вкусу.
- Томат-паста - 100 г.
- Капуста - 1 средний кочан.
- К вашеная капуста - 500 г.

Соус:
- Томат паста - 425 г.
- Томаты в собственном соку - 800 г.
- Куриный бульон - 1/2 стакана.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Коричневый сахар - 1 столовая ложка.

Персональная подборка для вас