Статьи

Соложеник - десерт сделанный из выпеченных на сковороде коржей переложенных фруктами и окутанный взбитыми белками.

Вам потребуется:

- Яйцо куриное - 3 шт.
- Масло сливочное - 50 мл растопленное.
- Сливки - 50 мл 10% или молоко.
- Мука - 0. 5 ст. (200 мл).
- Яблоко - 2 шт.
- Сахар - 0. 25 ст. (200 мл) в тесто.
- Ванильный сахар - 1 ст. л. или цедра лимона.
- Сахар - 2 ст. л. для белков.
Сахар - 1 ст. л. или сахарная пудра, для яблок.

Как готовить:

Ингредиенты:
- 300 гр. фарша.
- 5 средних сырых картофелин.
- 1 большая сырая морковка.
- 1 яйцо.
- 1 небольшая луковица.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Ингредиенты:
? 140. Мл молока, ? 40 г сахара, ? 1 желток (20 г).
20 г муки/крахмала.

Приготовление:
Первый опыт - крем, приготовленный с использованием кукурузного крахмала. Способ приготовления один для всех. Кукурузный крахмал - не самый лучший но и не самый худший для приготовления крема, он даёт более нежную и однородную консистенцию крему, не обладает запахом или не оставляет неприятного послевкусия. Крему пудинговую консистенцию и слегка глянцевую поверхность придаёт

Лучшие рецепты детоксикации!

1. яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. лимонный сок и мед.

Ингредиенты:

- Мясо.
- Обычная приправа для шашлыка.

Приготовление:

1 мы нарезаем мясо ломтиками, для удобства оно уитмены было чуть подмороженное.
2 обваливаю каждый кусочек в приправе "для Шашлыка" соль не добавляем там она уже есть.
3 отправляем на сковородку и жарим 15 минут при закрытой крышке, переворачивая каждые 3-5 минут на маленьком огне если у вас как у меня газовая плита.

Ингредиенты:

- Куриные грудки.
- Консервированные ананасы (можно использовать свежий ананас).
- Твердый сыр.
- Сметана.
- Майонез.

Приготовление:

1. грудки отбить, посолить, поперчить с двух сторон. На смазанную оливковым маслом противень выложить. На каждую грудку выложить по неколько ломтиков ананаса.
2. сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и сметаной и этой массой накрыть каждую грудку, так, чтобы не было видно ананасов.

Ингредиенты:

- Мука - 1 мульти стакан.
- Манка - 1 мульти стакан.
- Cода - 0, 5 чайных ложки.
- Сметана - 1 мульти стакан;.
- Яйца - 3 штуки.
- Сахар - 1 мульти стакан.

Приготовление:

Шаг 1. манную крупу заливаем стаканом сметаны, перемешиваем и мы оставляем набухать на час.
Шаг 2. в смесь манки и сметаны добавляем сахар и яйца. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3. добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.

- В воду, в которой варится рис, влить столовую ложку уксуса, то рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Ингредиенты:
Яйца.
Грибы.
Сыр.
Майонез.
Зелень.
Помидорки.

Приготовление:
Отварить яйца, разрезать вдоль и вынуть желтки.
Сухие грибы замочить в холодной воде примерно на час, потом отварить до готовности в подсоленной воде, вынуть из воды, остудить, пропустить через мясорубку, обжарить репчатый лук и всё смешать с желтками и майонезом, сверху, натертый сыр.

Ингредиенты:
Кисель - 1 шт.
Сметана - 100 г.
Творог пастообразный - 200 г.
Желатин - 1 упак.
Сахар - 75 г.
Вода - 200 мл.

Приготовление:
1. для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. перемешиваем, мы даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. в чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.