Статьи

Тесто:
Теплая вода 1 стакан.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) 1 пак (11 г).
Мука? 3 стакана.
Масло растительное 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.

Дополнительно: чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло.

Приготовление:
Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку, смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились, а только после этого добавляйте масло.

Ничего вкуснее такого хлебушка для меня не существует! Безумно ароматный и очень вкусный!
Кукурузную муку можно заменить блинной мукой, а сыры добавлять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений!

Ингредиенты:

Кукурузная мука - 9 ст. л. с большой Горкой.
Яйца - 3 шт.
Молоко-2/3 стакана.
Помидоры Черри - 450 гр.
Сыр овечий - 150 гр.
Фета - 250 гр.
Оливковое масло-1/3 стакана.
Базилик - 1 пучок.
Разрыхлитель - 1 пакетик.

Приготовление:

Предлагаю вам простой и доступный рецепт очень вкусной, нежной и воздушной запеканки, которая готовится без муки и манки.

Состав:

Творог - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 7 ст. л.
Сметана (20%, с Горкой) - 2 ст. л.
Крахмал (с Горкой) - 2 ст. л.
Ванилин - по вкусу.
Изюм (по желанию) - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1: тщательно взбить миксером творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

Шаг 2: отдельно взбить яичные белки до мягких пиков.

Блюдо поражает своей простотой в приготовлении, но получается безумно вкусным! Отлично подойдет на ужин! Сытно, вкусно, аппетитно! Рекомендую!

Ингредиенты:

4 моркови, 2 луковицы.

2 ст. Риса, куриные голяшки 800 гр.

Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:

Натереть на крупной терке 2 крупные моркови! Луковицы нарезать. Все обжарить на раст. Масле и выложить на дно смазанной маслом формы с высокими бортиками.

Ингредиенты:

- 500 гр ряженки.

- 500 гр кефира.
- 250 гр сметаны.
- 0, 5-1 чайная ложка соли (в зависимости от желаемого вкуса).

Приготовление:

1. смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать.

Лаваш - 3 больших листа.
Мясо (мякоть) - 400 г.
Капуста свежая белокочанная - 200 г.
Огурцы - 4 штуки.
Помидоры - 2 штуки.
Майонез - по вкусу.
Кетчуп или соус - по вкусу.
Соль, перец, приправа Карри.
Чеснок - 2 зубчика.

Мы начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки - полоски.

Настолько простых и вкусных булочек с творогом вы точно никогда еще не готовили. Маленькие рулетики так и просятся, чтобы их съели. А какие они ароматные, словами не передать!

Для приготовления булочек с творогом возьмите:

200 г маргарина для выпечки.
3 ст. Муки.
1/2 Ч. л. разрыхлителя для теста.
1 ст. Кефира.
500 г творога.
1/2-1 ст. Сахара.
1 ч. л. ванилина.
1 яйцо.

Вам потребуется:

- 225 г сл масла.
- 200 г горького шоколада.
- 2 стакана сахара.
- 1/2 ч/л корицы.
- 4 яйца.
- 1/2 Стакана какао.
- 1, 2-1, 5 стакана муки.
- 1 ч/л ванильного экстракта.
- 500 г вишни без косточек.

Форма 22*32 см.

Как готовить:

1. растопить на водяной бане масло с шоколадом. В миске размешать сахар с яйцами, ввести шоколадную массу, ваниль, корицу и перемешать. Частями ввести какао и муку аккуратно перемешивая.

Сырные вонтоны.

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово - горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром.

- Покупное слоенное тесто (бездрожжевое).
- Сыр российский (у меня Эдам).
- Сыр плавленный дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т. д. ).
- Мука для раскатки.
- Яйцо.
- Айран.
- Масло сливочное для формы.

Приготовление:

1. мы нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.