Статьи

Ингредиенты:
200 г творога.
100 г молочного шоколада (или черного).
1 ст. л. сметаны.
1 ст. л. меда (или сахара).
Несколько фиников.
Несколько ядер миндаля.
Очень нежное вкусное пирожное из творога, особенно понравятся детям, да и взрослые тоже не откажутся от такого десерта. К приготовлению можно активно привлекать детей, им должно понравиться такое творчество.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 4 штуки.
Помидоры - 2 штуки.
Лук репчатый - 0, 5 штуки.
Сыр твердый - 100 грамм.
Сметана - 2 Ст. Ложки.
Соль - 1 чайная ложка.
Перец - 0, 5 чайных ложки.
Вода - 4 Ст. Ложки.

Куриное Филе промываем, кладем на досточку и хорошенько мы отбиваем.
Смешайте соль с перцем. Этой смесью натрите куриное Филе.

Ингредиенты:
* куриная грудка - 400 г.
* шампиньоны - 300 г.

* чернослив - 200 г.
* сыр - 200 г.
* картофель - 2-3 шт.
* яйца - 2-3 шт.
* огурец - 1 шт.
* майонез - для заправки.

Приготовление:
1. мы отвариваем куриную грудку, яйца и картофель.
2. заливаем чернослив кипящей водой и оставляем на 15 минут.
3. грибы жарим на растительном масле.
4. в разъемную форму выкладываем первым слоем порезанный средними кусочками чернослив.

Нежнее печенья еще не пробовала.
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!

Ингредиенты:
227 г сл. Масла, комнатной температуры.
1/2 ст сахарной пудры.
1 п. ванильного сахара.
1 1/2 ст. Муки.
1/3 ст. Крахмала.

Приготовление:
1. сливочное масло комнатной температуры положить в миску.
2. добавить сахарную пудру.
3. взбивать на высокой скорости до пышности.
4. добавить ванильный сахар.
5. затем добавить крахмал и пол стакана муки.

Предлагаю испробовать один из наиболее любимых рецептов приготовления рыбы в нашей семье.

Для приготовления ароматной рыбы понадобится:
Филе рыбы - 700 г;.
Кетчуп - 5 ст. л.;.
Соевый соус - 5 ст. л.;.
Чеснок - 2-3 зубчика (или чесночный порошок);.
Мука для панировки;.
Масло для жарки;.
Чуть соли.

Мы смешиваем кетчуп и соевый соус.
Рыбное Филе на порционные кусочки режем.

Ингредиенты:

Нежирная свинина (вырезка) - 600 г.
Репчатый лук - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Пшеничная мука - 3 ст. л. с Горкой.
Молоко (у меня - 2, 5% жирности) - 600-700 мл.
Сырые шампиньоны - 300 г.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Соль.
Черный молотый перец.
Мускатный орех.

Приготовление:

1. свинину порезать на куски произвольного размера и выложить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить при желании.

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт.
Фарш - 300 г.
Помидоры среднего размера - 3-4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Масло растительное.

Приготовление:

1. любой мясной фарш (я использовала свиной) мы обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.

Ингредиенты.
Сахарная пудра - 125 г.
Масло сливочное - 125 г.

Желток - 2 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Ванилин по вкусу.
Соль - 1 щепотка.
Белок яичный - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 г.
Сок лимонный - 1 ч. л.
Краситель пищевой по вкусу.
Способ приготовления.

Муку просейте.

В чашу блендера положите муку, добавьте размягчённое сливочное масло.

На большой скорости всё взбейте до состояния крошки.

Ингредиенты:

- Зефир - 400 г.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Печенье рассыпчатое - 400 г.
- Сахар - 0, 5 ст.
- Молоко - 1 ст.
- Масло сливочное - 200 г.
- Лимон - 1 шт. (цедра).
- Какао - 2 ст. л.

Приготовление:

1. зефир разделить на половинки и выложить в форму.
2. яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
3. печенье раскрошить, добавить в яично - сахарную смесь.

- 500 гр свиной шейки.
- 300 гр шампиньонов.
- 1 большая луковица.
- 0, 5 стакана красного вина.
- 150 гр сыра.
- 1-2 Груши.
- Соль, перец.

Ингредиенты:

1. мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, мы перчим. Лук нарезаем.
Полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0, 5*0, 5 см.