Статьи

Ингредиенты:
Для теста: 200 гр. Муки, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 гр. сливочного масла.
Для заливки: 200 гр. Сметаны, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 100 гр. сахара.
Кроме этого - 2 банана.

Значительную часть калорий организм тратит на поддержание постоянной температуры тела. В зимний период энергии расходуется примерно в полтора раза больше, чем летом, поэтому перед выходом на улицу зимой рекомендуется плотно поесть. Стимулировать кровообращение, обменные процессы и выработку организмом энергии лучше всего помогают согревающие продукты.

Классический лимонный пай с кисленькой начинкой из лимонного курда и воздушной, сладкой меренгой. Вкусное сочетание невероятно! Самое сложное, это дождаться пока пай остынет, чтобы в меру насладиться его вкусом.

Вам потребуется:

Для основы:

140 гр. сливочного масла.
1. 5 ст. Муки (190 гр).
3 ч. л. сахарной пудры.
1 желток.
2-4 ст. л. ледяной воды.

Для лимонного курда:

1 ст. Сахара (250 гр).
0. 5 ст. Крахмала (75 гр).

Простой такой салатик, но очень сытный.

Понадобится:

Грибы свежие или консервированные.
Свежий огурец.
Говяжья или свиная печень.
Любой твердый сыр.
Чеснок или Чили, или горчица - кому по острее.
Соль, майонез.

Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и мы обжариваем до готовности.
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.

Для приготовления понадобится:

1. мясо (у меня 1, 5 кг замороженной свиной шеи).
2. шампиньоны (0, 5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных).
3. сыр плавленый 250 г.
4. ложка томатной пасты.
5. приправы, зелень.

В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и мы закидываем на сковородку на средний огонь.

Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника.

Доводим до кипения и варим 10 минут.

? 1. Маленькая морковь и луковица.
2. 1 стакан риса.
3. 2 стакана воды.

Приготовление:
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), мы ставим на огонь. Закидываем лук и морковь, немного поджариваем. Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды, перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч. л. соли, перемешиваем и закрываем снова крышкой

Вы просто не умеете их готовить!
(Из анекдотов).

Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас мы приготовим, будет вкусно.

Всё, что нам нужно:

- 1 стакан сухой манной крупы;.
- 1 стакан кефира;.
- 1 стакан сахара;.
- 2 яйца;.
- 1 крупный лимон;.
- Щепотка соли;.
- 1 пакетик ванильного сахара;.
- 1 ст. Ложка разрыхлителя для теста;.
- 2 столовых ложки муки;.
- Масло или маргарин для смазки формы;.
- Сахарная пудра для присыпки.

Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса.
Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза.
Рецепт на шпажках - с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка кусочками отваренной в мундире картошкой украшена.
Канапе с селедкой.
Нарезаем мелко зелень и мы смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени, кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.
С беконом и черносливом.

Быстро и просто!

Для приготовления 4 порций закусочных шариков вам понадобятся:

- 2 плавленных сырка;.
- 2 ст. Ложки майонеза;.
- 2-3 Зубчика чеснока;.
- 2-3 Щепотки соли;.
- По 1 упаковке молотой паприки, куркумы и сушеной зелени.

Сытный, красивый и вкусный салат.

Ингредиенты:

200 г куриного Филе.
100 г помидоров Черри (или 1 обычный помидор).
50 г пармезана.
Пучок салата (желательно сорта ромэн).
Половина белого батона.
1 зубчик чеснока.
Оливковое масло.
Соль.
Перец.
Заправка:
2 желтка.
100 мл оливкового масла.
3 ст. л. лимонного сока.
1-2 Зубчика чеснока.
1-2 Ч. л. горчицы.
Соль.