Статьи

Ингредиенты для теста:
* 1 стакан кефира (250 мл. ), * 0, 5 стакана растительного масла, * 1 пакетик (11 гр. ) Сухих дрожжей, * 1 ч. ложка соли, * 1 ст. Ложка сахара, * 3 стакана муки, * яйцо для смазки.
Приготовление:

Ингредиенты:

* картофель - 5 шт.

* сайра или сардина в масле - 1 б.
* мука - 150 г.
* сметана - 1 стакан.
* майонез - 1 стакан.
* яйца - 3 шт.
* лук - 1 шт.
* соль - 1/2 ч. л.
* сода - 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. в миске соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите. Тесто должно по консистенции густую сметану напоминать.
2. для начинки очистите картофель и лук. Лук мелко порежьте. Рыбу разомните вилкой.

Ингредиенты:
Тесто:
- 100 мл. Кефира 0. 5 ч. л. соды - перемешать.

- 50 гр. тёртого сыра, - 1 желток, - 1 стол. л. раст. Масла.
- Щепотка сах. Песка, соли, - 1. 5 стакана муки.

Приготовление:
Замесить тесто, разделить на шарики.
Каждый шарик раскатать, внутрь положить 1 стол. л начинки, защипнуть (как беляши), затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
Обжарить на сковороде с добавлением с раст. Масла.

Вам потребуется:

- 200 г некислого кремообразного творога *.
- 100 мл молока *.
- 300-350 Мл пшеничной муки *.
- 2 ч. л. разрыхлителя (без Горки).
- 50 мл растопленного и охлаждённого сл. Масла *.
- 200 г тёртого сыра чеддер (эмменталь, Эдам, моцарелла пармиджано, гауда и др. - 1/3 ч. л. чёрного молотого перца.
- 1-2 ч. л. сахара (по вкусу) *.

Как готовить:

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое (можно магазинное).
- Сыр (я использую моцареллу).
- Еще можно зелень к сыру добавить и чесночка это уже по желанию.

Приготовление:

Таким образом, если делать из магазинного теста - то все очень просто и быстро - раскатать тонко тесто на весь противень я делаю и присыпать всю поверхность сыром натертым на крупной терке и в разогретую до 180 градусов духовку до готовности.

Нам нужно для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.
80 г масла.
2 ст. л сахара.
1 небольшое яйцо.

Для начинки:
500 г творога.
0, 5 ст сахара.
3 желтка.
1 ст. л манки.
100 г сметаны или густых сливок.
Ваниль.

Для суфле:
3 белка.
3 ст. л сахарной пудры.

Основа:

Всех любителей не приторных, высоких пышных тортов приглашаю ознакомиться с интересным рецептом.

Для выпечки торта необходимо взять:

250 гр. маргарина 150 гр. Молочного шоколада.
6 яиц.
1 чaшкa сахара.
100 гр. картофельного крахмала.
200 гр. муки.
2 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

Растопить шоколад, остудить, но не дать ему затвердеть.

В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.

Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.

Далее хорошенько, со щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И ананас отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой.

- 2 стакана сахара.
- 1 литр молока.
- 100 гр сливочного масла.
- 1 ч. ложка крахмала.
- 5 яичных желтков.

Приготовление:

1. сливочное масло опускаем в подогретое молоко и мы доводим его до кипения.
2. в другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

- 250 гр. воды, - 250 гр молока, - 25 гр. прессованных дрожжей, - 1 ст. л. сахара, - 0, 5 ч. л. соли, - 100 гр. подсолн. Масла или маргарина, - муки, сколько войдёт. Месить тесто не очень крутое. (Пока от рук не начнет отлипать.

Начинка:
- 50% адыгейский сыр.
- 50% картошка вареная в мундире.
Все смешивается и пропускается через мясорубку.

Приготовление:

Мы лепим шарик из теста и такой же примерно шарик из начинки.