Статьи

Ингредиенты:

Картофель - 8-10 шт.
Фарш мясной - 500 г.
Сыр - 100 г.
Зелень петрушки - пучок.
Зеленый лук - пучок.
Бекон - 250-300 г. (нарезка).
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 отварить картошку в мундире до полу готовности в течение 10-12 минут. Слить воду, остудить и очистить.

140 г сливочного масла;.
180 г сахара;.
2 яйца;.
200 г муки;.
100 г грецких орехов;.
125 мл молока;.
3 ст. л. кипящей воды;.
1/2 ч. л. соды;.
2 яблока;.
150 г чернослива;.
1 ст. л. коричневого сахара.
Чернослив мы заливаем кипятком минут на 10.

Орехи ножом порубим.
Мягкое масло взбиваем с сахаром.
Добавляем яйца по одному. Затем всыпаем соду, муку и вливаем молоко. Добавляем кипящую воду и перемешиваем тесто до однородности.

Форма диаметром около 24 см.
Корж:
3 яйца.
100 гр. маргарина.
1 ст. Сахара.
1 ст. Муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного сахара.
Крем: 100 гр. Кокосовой стружки.
100 гр. сливочного масла.
1 баночка сгущенного молока.
200 мл. 33% или 35% сливок.
50 гр. сахарной пудры.

Приготовление:

Ингредиенты:

Яйца куриные - 1 шт.
Молоко - 80 г.
Сливочное масло - 30 г.
Манная крупа - 60 г.
Яблоки - 40 г.
Изюм - 25 г.
Сахар по вкусу.

Приготовление:

Сварите манную кашу на молоке, добавив 10 г масла. Дайте ей остыть, а затем добавьте яйцо. Перемешайте.
Тщательно помойте яблоки и изюм. Яблоки очистите, а затем порежьте на мелкие кубики (при желании можно натереть на крупной тёрке. Добавьте изюм и яблоки в кашу, тщательно перемешайте.

Каждая хозяйка время от времени задается одним и тем же вопросом: что приготовить на завтрак? Ни муж, ни дети не захотят есть молочные каши каждый день, даже несмотря на их неоспоримую полезность. Попробуйте приготовить им оладьи на американский манер: толстые, диаметром 10-12 сантиметров, с хорошо прожаренными боками и легкой текстурой.

Вода сасси, названа так в честь Синтии сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к лету, приобрести плоский животик и просто улучшить состояние своего организма посвящается рецепт этой чудо - водички.

Ингредиенты:
Средних размеров лимон и огурец, свежая мята, корень имбиря, очищенная вода.

Приготовление:

Вам потребуется:

Сироп:
- 100 мл. Кофе свежесваренного.
- 20-50 гр. Сахар (можно коричневый) по вкусу.
- 20-40 г амаретто по вкусу.

Бисквит кофейный:
- 92 г яичного желтка.
- 115 г муки.
- 138 г яичных белков.
- 115 сахара.
- 9 г растворимого кофе 30 мл. Свежесваренного кофе.

Маскарпоне мусс:
- 185 г сливок.
- 45 мл. Крепкого кофе.
- 92 г сахара.
- 3 яичных желтка.
- 375 г маскарпоне.
- 40 гр шоколад горький.

Декор.

1 вкусный рулетик.

Ингредиенты:

- 2 яйца.
- 1 ст. Сахара.
- 1 ст. Йогурта.
- Ванилин.
- 1 ч. л. соды.
- 1, 5 ст. Муки.
- Джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку, оба Тена, на 300 градусов, пусть греется, а пока. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.

Очень вкусная и нежная получилась запеканочка:

Кабачки - 2 средних (приблизительно 0, 5 кг).
Морковь - 1 шт.
Любой твердый сыр - 150 гр.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 100 г.
0, 5 ч л соды (погасить в сметане).
Мука - 150 г.
Зелень по вкусу.
Морская соль, свежемолотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г.
Творог - 300 г.
Крупа манная - 3 ст. л.
Яйцо - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию).
Укроп - маленький пучок.
Кефир - 100 мл.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. манку залить кефиром. На 20-30 минут для набухания манки оставить.
2. сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.