Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- 100 г твердого сыра;.
- 2 свежих огурца;.
- 250 г копченой курицы;.
- 150-200 г моркови по-корейски;.
- 4 вареных яйца;.
- Майонез для прослойки.

Приготовление:

Запекать яблоки в духовке очень просто. Их надо помыть, удалить сердцевину и наполнить сахаром, медом, орехами, творогом или сухофруктами.
Яблоки, запеченные с творогом и изюмом?
Запеченные вместе с творогом и изюмом яблоки можно подавать на завтрак или полдник.
Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт.
Творог - 200 г.
Сахар - 50 г.
Изюм - 50 г.
Ванилин или корица.
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 1 ст. л.
Масло.

Ингредиенты:
Котлетный фарш начинка фаршированным яйцом.

Приготовление:
1. зразы можно готовить с разными начинками.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.
Сварим яйца "Вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.
2. теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.

Один стакан соли и.
Половина стакана сахара, лавр. Лист ( не жалеть), перец горошек, довести до кипения и остудить.

Вот этим рассолом залить сало.
Сало можно сразу чесноком пересыпать.
День дома потом в холодильник примерно на сутки стоит.
Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал.
Можете добавлять по вкусу свои приправы.

В случае если вы не знаете, какую закуску приготовить к празднику, то обратите внимание на этот оригинальный, быстрый и наипростейший рецепт торта с лососем!

Торт с лососем состоит из нескольких чередующихся слоев ржаного хлеба, промазанного сливочным сыром с укропом, копченым лососем и листьями шпината.

Украсить торт с лососем можно веточками укропа и красной икрой. Однозначно - торт с лососем будет звездной составляющей вашего праздничного меню!

Закусочный торт с лососем.Приготовление торта с лососем займет 30 минут время на охлаждение.

Ингредиенты на 6-8 персон:

Укроп.

Молоко или сливки - 1 ст. Ложка.

Рулет из лаваша с начинкой - это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий огурчик и листья салата придали ему очень интересную нотку. Попробуйте приготовить закуску по этому рецепту и я не сомневаюсь, что она вам понравится.

Ингредиенты:

1. голубцы с грибами.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 8-10 листьев.
Вода.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г.
Томатная паста - 1-2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша - 1/2 ст.
Соль - по вкусу.

10 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните.

Приготовление:

1. капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.

Ингредиенты:

Сливочное масло (размягченное) 70 гр. Сметана 4 ст. л.;.
Мука 2-2, 5 ст. Сахар 1/2 ст. Соль щепотка;.
Яйцо 1 шт.;.
Сода 1/4 ч. л.
Для начинки:

Творог или творожная масса 170 гр.
Сахар 2 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Яичный белок 1 шт.
Мука 1 ст. л.
Яичный желток 1 шт.
Сочники из детства.
Приготовление:

Трубочки - как в детстве! Вкуснятина!

Ингредиенты:

Мука - 1 стакан;.
Сахар - 100 гр. Яйцо - 1 шт.;.
Сливочное масло - 200 гр. Для крема: 1 банка вареной сгущенки;.
200 гр. сливочного масла.
Трубочки со сгущенкой.
Приготовление:

1. сахар и яйцо взбивать, до растворения сахара.
2. затем добавить стакан муки и 200 грамм растопленного сливочного масла, перемешать.

Он идеально подходит к шашлыку, мясу, а также хорошо сочетается со спагетти.

Порезать 5 кг спелых помидор ( обычно беру сладкие и мясистые), 5 штук красного сладкого перца, 3 луковицы, горький перец по вкусу и варить 20 минут. Затем немного остудить и протереть через дуршлаг или металлическое сито (я пропускаю через ручную соковыжималку.

На 1 кг. Моркови:

- 3 ст. л. сахара, - 1 ч. л. соли, - 1 ст. л. кориандра молотого, - 2 ст. л. уксуса, - 0, 5 ч. л. черного молотого перца, - щепотка красного молотого перца, - 5 зубков чеснока, - 100-150 грамм растительного масла.

Приготовление:

1. печень, жареная с горчицей.

Ингредиенты:

- 500 г печени, - 2-3 ст. л. горчицы, - по 2 ст. л. растительного и сливочного масла, - 1/4 стакана муки, - перец, - соль.

Приготовление:

Вам потребуется:

- Молоко - 1 стакан;.
- Кипяток - 1 стакан;.
- Мука - 2 стакана;.
- Растительное масло - 3 столовых ложки;.
- Сахар - 2\\3 стакана;.
- Сода - 1 чайная ложка;.
- Яйца - 2 штуки.

Как готовить:

1. поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. В него яйца добавьте.

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки;.
- 1 стакан кипятка;.
- 1/4 ч. л. соли.
Для начинки:
-4-5 Средних картофелин;.
- 1 луковица;.
- Подсолнечное масло;.
- Соль, перец.
Приготовление:
Сначала мы сделаем картофельную начинку.

Очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто что бы побаловать ваших близких.

500 грамм сметаны, 100 грамм сахара, 25 грамм шоколада, 2 банана, пачка желатина.

Мы берем сметану (она должна быть не холодной, примерно комнатной температуры).
Добавляем сахар и тщательно взбиваем блендером или миксером.

Ингредиенты:
- Филе куриное, 600-700 гр. - Помидоры, 3-4 шт;.
- Любой твердый сыр;.
- Приправы по вкусу.

Приготовление:
1. прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов.

Ингредиенты на 4 шаурмы:

? 300. Грамм куриного Филе (половинка).
2 небольших помидора.
1 огурец.
5 столовых ложек кетчупа.
Майонез.
2 зубчика чеснока.
200 грамм белокочанной капусты.
4 столовые ложки кефира.
1 небольшая луковица.
Армянский лаваш 1 уп.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. куриное Филе промываем под проточной водой и мы нарезаем маленькими кусочками.

Потные пятна, остающиеся на одежде, не только выглядят неприятно, но и имеют отвратительный запах. Ярче всего эти пятна выглядят на белом, сильно выделяясь своей желтизной. Разумеется, всегда можно выбросить такую вещь и купить новую, однако, во-первых, не каждый себе может это позволить, а во-вторых, вещь может быть любимой и от нее просто не захочется избавляться.

Несколько советов.

- Мясо - 500 г, - лук репчатый - 1-2 шт, - огурцы соленые - 1-2 шт, - картофель - 6-8 шт, - чеснок - 1-2 дольки, - томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л, - лавровый лист, - соль, - перец.

Приготовление:

1. мяco пpoмыть, нapезaть coлoмкoй и cлегкa oбжapить в кaзaне в paзoгpетoм pacтительнoм мacле.
2. дoбaвить пopезaнный тoнкими пoлукoльцaми лук и oбжapивaть мяco c лукoм дo мягкocти лукa.

Мясо - 150-150 г.
Масло топленое - 15 г.
Томат - пюре - 15 г.
Огурцы соленые 50 г.
Картофель - 150 г.
Лук - 35 г.
Соль.
Перец.
Чеснок.

Приготовление:

1. мы режем мясо кусочками примерно 2 х 4 см.
2. соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче.
3. лук режем примерно четверть - кольцами.
4. картофель заливаем водой и отставляем в сторону.