Экспресс - завтрак. Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Зеленый лук - 10 г.
Укроп - 2 веточки.
Сосиска - 1 шт.
Хлеб - 2 кусочка.
Оливковое масло - по вкусу.
Помидор Черри - 1 шт.
Соль, перец.
Приготовление:
1. взять белый хлеб (батон), отрезать 2-2, 5 см толщиной, вынуть серединку. Сосиску (ну или что вы там решили из мясного) нарезать кубиком. Лук и укроп измельчить. Оторвать 2 кусочка фольги - так, чтоб поместился хлеб. Духовку на 180 C. кусочек фольги смазать оливковым маслом, уложить на него хлеб
. Сделать из фольги "Кораблик", стенки которого плотно прилегают к хлебу, но не по всей высоте, а чуть ниже середины.
2. вбиваем одно яйцо, соли и мы перчим. Сверху 1/2 кубиков сосиски, 1/2 лука и 1/2 укропа. На всю эту красоту вбиваем ещё одно яйцо. Солим его и перчим. В уголок кладём половинку Черри. Краешки хлеба слегка прокапываем оливковым маслом. Теперь повторяем всё со вторым кусочком хлеба. И всю эту красоту в духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!