Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Забирай себе, если надоели банальные сочетания!

Салат 1.
Тунец, мягкая вареное яйцо, редис, зеленый лук, сливы помидоры, огурцы, желтый перец и микс салата.

Салат 2.
Фасоль, огурец, зеленый лук, сыр Фета, сельдерей, яблоко, сливы помидоры, капуста, семяна тыквы и обезжиренный творог.

Салат 3.
Фета, оливки, огурцы, виноград, помидоры Черри, сельдерей, зеленый лук, листья салата, капуста, обезжиренный творог.

Салат 4.

Сыр - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 200 г.
Зеленый лук - маленький пучок.
Огурец свежий - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Рыбная Консерва (треска) - 1 баночка.
Авокадо - 1 шт.
Способ приготовления.

Шаг 1 сыр натереть на крупной терке и смешать с выдавленным через чеснокодавилку чесноком.
Шаг 2 зеленый лук помыть, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 3 свежий огурец нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4 треску вынуть из банки и размять вилкой.

Ингредиенты.

Тесто - заливка:
Майонез - 250 г. (можно майонез на половину со сметаной).
Яйцо - 4 шт.
Мука - 4 ст. л. с Горкой.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Начинка:
Зелень - укроп, зеленый лук.
Яйца - 3 шт.
Рыбные консервы - 2 баночки.
Капуста - 500 г.
Мясной фарш - 300-400 г.
Картофель - 2-3 шт.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления.

Шаг 1 картофель, яйца отварить, остудить, очистить и натереть отдельно на крупной терке.

Ингредиенты:

Для бисквитного коржа:

3 яйца.
50 г сахара.
1 упаковка ванильного сахара.
1 ч. л. лимонного сока.
75 г муки.
1/2 Ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:

400 г творога 9%.
200 г сметаны 19%.
3 ст. л. лимонного сока.
4-5 ст. л. сахара.
20-25 г желатина 100 г молока для заливки желатина.

Для украшения:

1/2. Чашки мелкой морской соли.
1/4 Чашки оливкового, миндального, кокосового масла.
1 ст. л. лимонного сока.
По 1 ст. л. мелконатертой цедры апельсина и лимона.

Все ингредиенты смешайте. Нанесите на влажную кожу в душе, помассируйте и смойте чуть теплой водой без мыла или геля

14.03.2016 в 19:25

Мы удобряем лук.

Нашатырем?

Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота. Помогите ему, подкормив раствором нашатырного спирта.

Ингредиенты:

Для сметанного слоя:

700 г сметаны (у меня 18%).
100 мл молока.
100-130 г сахара (по вкусу).
1 ст. л. желатина.
1 ст. л. ванильного сахара.

Для клубничного слоя:

300 г клубники (у меня замороженная).
3 ст. л. сахара.
1 ст. л. желатина (неполная).
100 мл холодной кипяченой воды.

На фото еще есть шоколадка - тертым шоколадом можно посыпать желе при подаче;.

Состав.

Мука - 2 стакана.
Сметана - 2 стакана.
Сахар - 1, 5 стакана.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Для крема:

Вареная сгущенка -1 банка.
Масло сливочное - 250 г.
Орехи - по вкусу.
Изюм - по вкусу.

Приготовление:

Автор: Юлия Голубева.

Минтай 1 шт.
1 крупная луковица.

1 морковь.
Раст. И слив. Масло.
Мука и сухари для панировки.
Сливки 10% 100 мл.
Минтай порезать кусочками, посолить и оставить на пару часов. Затем обвалять в панировке (мука сухари) и обжарить на раст. Масле. Затем к рыбке добавить 1 луковицу, нарезанную полукольцами и морковь, натертую на крупной терке. Обжарить все вместе кусочки слив. Масла.

Ингредиенты:

Филе курицы ( грудки).

Сметана.
Ананасы.
Яйцо.
Сыр.
Чеснок.
Соль, перец.

Ингредиенты.

Филе нужно отбить и поделить на порции размером примерно с пол ладони или (8 х 8 см.
Из сметаны, соли, перца и чеснока приготовить соус - маринад.
В котором маринуем Филе, если позволяет время, если нет, то мы просто обмакиваем в соусе.
Затем окунаем во взбитом яйце Филе и на противень.
На каждую порцию положить колечко ананаса.

1. куриный суп с сырными рулетиками.
2. суп с куриными сердечками и лапшой.
3. рисовый суп с капустой и фаршем.

4. грибные щи с квашеной капустой.
5. польский фасолевый суп с колбасой.
6. быстрый куриный суп.
7. суп - солянка с сосисками.
8. суп с рисовой лапшой.
9. крем - суп с лесными грибами.

Куриный суп с сырными рулетиками.

Ингредиенты для супа:

Куриный бульон.

Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень.

1. блинный торт "Любимая Красавица".

Ингредиенты:
? 300. г. творога, ? 300 мл сливок 35%, ? 35 г. сахарной пудры, ? 200 г. вишнёвого джема, ? 100 мл воды, ? 1 ч. л. крахмала, ? 30 г. сахара, ? 1/4 ч. л. корицы, ? 30 г. миндаля.

Приготовление:

Ингредиенты (на 12 штук:
- 6 сваренных вкрутую яиц.
- 100 г ветчины.
- 2 ст. л. тертого пармезана.
- 1 ст. л. майонеза.
-4-5 Перьев зеленого лука.
- Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
1. листики петрушки для украшения.
2. яйца разрезаем на половинки, мы вынимаем желтки.
3. кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.
4. ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.

Мы берём 1, 5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама), не самого дорогого, лучше даже отечественного, бюджетного и добавляем в него по 1 ампуле витаминов группы в из аптеки:
-B1 Тиамин.
-B2 Рибофлавин.
-B3 Никотиновая кислота.
-B6 Пиридоксин.
-B12 Цианокобаламин.

1 ампулу сока алоэ.

Рецепты от выпадения волос от трихолога. Секретный рецепт от трихолога?(Витамины группы в способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению.

Каждая девушка мечтает иметь стройные ножки. Совсем скоро наступит лето и начнется пляжный сезон, пора коротких юбок и платьев.

Шаги.
1. приложив некоторые усилия можно добиться весомых результатов. Главное - это постоянные тренировки и правильный настрой! Поэтому запаситесь терпением и упорством.
Какие можно делать упражнения для ног, чтобы приблизить их вид к идеалу?

Эластичная лента.
2. первое упражнение для внешней стороны бедра, против "Галифе".

Сытный и в то же время не тяжелый. Попробуйте!

Вам потребуется:

1 банка красной фасоли.
200-250 Грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, мы отвариваем в подсоленной воде час - полтора), 1 средняя красная луковица, 1 красный болгарский перец, половинка острого перца, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм грецких орехов, средний пучок кинзы, молотый черный перец, хмели - сунели.

Для заправки:
Оливковое масло и винный уксус.

Как готовить:

Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 кг.
Сливки жирные - 1 чашка.
Горчица - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Тимьян - 4 веточки.
Сыр твердый - 100 г.
Масло растительное для обжарки.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.
Приготовление:
1. время приготовления: 40 минут.
2. нагрейте духовку до 200? С. хорошо посолите и поперчите Филе с двух сторон.
3. нагрейте сковороду и обжарьте Филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.

Сыр, любой твердый - 100 г.
Мука - 2 ст.
Сметана или сливки - 250 мл.
Соль - щепотка.
Сахар - 1 ч. л.
Масло сливочное - 50 г.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу.

Приготовление:

1. сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками.

Ингредиенты:

Готовые тарталетки - 15 штук.
Корейский салат из моркови - 100 г.
Колбаса "Салями" (или сервелат) варено/копч. - 100 г.
Свежие помидоры Черри - 100 г.
Свежий огурец - 1 крупный.
Листья салата - 5 шт.
Майонез - 3 ст. Ложки.

Приготовление:

Лаваш армянский - 2 шт.
Сметана - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Специи (хмели - сунели, смесь перцев) - по вкусу.
Сыр - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль.

Приготовление:

Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь через чеснокодавку чеснок выдавить. Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке. Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо. Запечь в духовке при 190 C 5-10 минут