Статьи

Сахар - 200 гр.
Белки яичные - 200 гр (вес одного белка примерно 30 - 40 грамм.
Сливки - 200 гр.
Желатин - 10 гр.
Сироп (малиновый, клубничный) по вашему вкусу - 200 гр.
Пудра сахарная.

Приготовление:
1. выливаем фруктовый сироп, который мы выбрали дляприготовления, в кастрюльку, добавляем в него сахар и варим смесь на слабом огне до загустения.
Важно - во время варки, все время помешивайте сироп, чтобы он не подгорел.

Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе.

Вам потребуется:

Молоко 200 мл.
Сахар 2 ч. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Мука пшеничная 300 г.
Масло растительное 2 ст. л.
Плавленный сыр пластинки 10 шт.
Желтки 1 шт.

Как готовить:

Этап 1.
Мы подготавливаем продукты для приготовления булочек.

Этап 2.
Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.

Порций: 12.

Вам потребуется:

Ингредиенты (на торт d = 22 см).

Тесто для коржей:
80 г сливочного масла комнатной температуры.
100 г сахара.
2 яйца.
300 мл молока.
1/2 Ч. ложки разрыхлителя.
800-900 Г муки.

Заварной крем со сгущенным молоком:
650 мл молока.
Семена 1 стручка ванили (опционально).
3 яйца.
4 ст. Ложки крахмала.
1 банка варенного сгущенного молока.
120 г сливочного масла комнатной температуры.

Как готовить:

Печеные пирожки с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:

Кефир - 250 мл, ? Яйцо - 1 шт., ? Сахар - 1 ст. л., ? Разрыхлитель - 1 ч. л., ? Растительное масло - 3 ст. л., мука - 400 г, ? Соль;.

Для начинки:

Твердый сыр - 100 г, ? Моцарелла - 100 г, ? Творог - 200 г, ? Яйцо - 1 шт., ? Соль, ? Перец, ? Сушеный базилик.

Приготовление:

Ингредиенты:

Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.

Грудка куриная (индейки);.
Капуста белокочанная;.
Лук;.
Соль, специи по вкусу;.
Масло для жарки.

Приготовление:

Все компоненты нарезать крупненько.
Прокрутить через мясорубку.
Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.

1, 5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2 л горячей воды. Варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л сахара и 1 ст. л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике. Перед каждой едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл свекольного настоя и съедать 1-2 кусочка свёклы. Данный рецепт.
- Улучшает качество крови;.
- Очищает организм - обладает послабляющим, мочегонным эффектом, чистит печень;.

Вам потребуется:

- 1/2 Чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры.
- 3 головки чеснока.
- 2 столовые ложки оливкового масла.
- 400 г батона.
- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки.
- 1 чашка тертого сыра (хорошо использовать Романо или пармезан).
- 1/8 Чайной ложки соли.

Приготовление:

1. выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170 с.

Практически у каждой хозяйки на кухне найдётся пара сковородок или кастрюль, которые раньше ослепляли своим блеском, а теперь совершенно не радуют внешним видом. Не нужно идти в магазин за новыми, лучше приготовить совершенно безвредное чистящее средство и вернуть посуде прежний вид.

Что понадобится:

Пищевая сода - 0, 5 ст.
Жидкое средство для мытья посуды - 1 ч. л.
Перекись водорода - 2 ст. л.
Губка для мытья посуды.

Инструкция.

Ингредиенты:
- Маргарин - 500 г.
- Сметана 25-% жирности - 500 г.
- Мука - 7, 5 стаканов по 200 г.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Сгущенное молоко - 2 банки по 400 г.

Приготовление:
1. на водяной бане мы растапливаем маргарин.
2. просеиваем муку в глубокую чашу, добавляем остывший растопленный маргарин, слегка перетираем в крошку.
3. добавляем сметану. Замешиваем тесто.

Ингредиенты:
1 кг. Моркови;.
1 ч. л. соли;.
5 ст. л. яблочного уксуса;.
1 крупная луковица;.
1 ч. л. кориандра (в зернышках лучше);.
1 ч. л. черного перца горошком;.
1/2 ч. л. гвоздики;.
1 ч. л. хлопьев красного перца;.
* Хлопья красного перца можно заменить обычным молотым красным перцем, но в таком случае перец нужно сыпать на залитую горячим маслом морковь и немного уменьшить его количество (2/3 ч. л..