Статьи

- Тесто для пиццы - 250 г.
- Томатный соус - 1 стакан.
- Моцарелла - 1, 5 стакана.
- Салями - 9 кусочков.
- Ветчина - 7 кусочков.
- Яйцо - 1 яйцо.
- Ореган - по вкусу.

Для теста:

- Теплая вода - 1 стакан.
- Сухие дрожжи - 2 1/4 ч. л.
- Мед/сахар - 1 ст. л.
- Соль - 2 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Мука - 3 стакана.

Приготовление:

Кофе натуральный молотый 4 ст. л.
Молоко 300 мл.
Вода 150 мл.
Сахар - песок по вкусу.
Корица молотая по вкусу.

Приготовление:
1. высыпаем кофе в турку и мы заливаем холодной водой. Завариваем кофе на сильном огне до поднятия пенки или просто готовим растворимый кофе (не рекомендую.
2. подогреваем молоко на медленном огне до приемлемой для питья температуры (65-67 C.
3. половину молока взбиваем блендером/френч - прессом/взбивателем для молока.

Творог - 250 г, мука - 300 г, яйца - 2 шт., сахар - 100 г, сода - 1 ч. л., соль.

Способ приготовления:
Яйца миксером взбить. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу - чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто, липнущее к рукам. Вытаскивать из ёмкости припылив руки и стол мукой - на раскатывание уходит ещё где-то полстакана

500 гр куриного фарша.
200 мл молока.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу.
Приправа к курице (у меня курица гриль).

Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. В том случае, если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см

Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен".

Вам потребуется:

Мука - 120 гр, ? Яйца - 2 шт, ? Сахар - 80 гр, ? Сливочное масло - 90 гр, ? Лимонный сок - 1 ст. Ложка.

Как готовить:

1. подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар.

2. слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.

Ингредиенты.

600 г творога (9-20%).

130 г сливочного масла.
1/4 Стакана сахара.
1 ч. ложка ванильного сахара.
130 г сметана 20-30 %.
200 мл сгущенки.
100 г изюма.
100 г цукатов.

Способ приготовления.

Шаг 1 замачиваем изюм в теплой воде, мы оставляем на полчаса. Творожная пасха с изюмом и сгущенкой (без яиц.
Шаг 2 творог протираем через сито. Творожная пасха с изюмом и сгущенкой (без яиц.

В этот день (да и в течение всей праздничной недели) нам хочется удивить своих родных и близких богатым, пышным праздничным столом. Кто-то пользуется рецептами, проверенными временем, а кто-то рыщет по просторам интернета в поисках необычных или даже экзотических блюд. Может быть, наши рецепты вам подойдут?

Творожная пасха.

1 кг творога.
1/2 Стакана сметаны.
200 г сливочного масла.
1/2 Стакана сахара.
1 ч ложка соли.
Изюм, цукаты по желанию.

Приготовление:

- 3 картошки.
- 2 яйца.
- Соль, перец.
- Приправы (любимые).

Приготовление:
1. трем картошку на крупную терку.
Мы добавляем яйца, соль, перец, приправу.
2. хорошо вымешиваем.
На сковороду выкладываем как блинчик, т. е по всему диаметру сковороды.
3. обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Ингредиенты:
- Шоколад (горький) - 200 г, - сливочное масло - 120 г, - сахар - 150 г, - яйца - 5 штук, - мука - 150 г, - творог мягкий - 300 г, - ванильный сахар - 1 пакет, - вишня замороженная - 400 г, - соль - щепотка.

Приготовление:

Из чего готовить:
Огурцы 350 грамм.
Свёкла 350 грамм.
Кефир 1000 миллилитров.
Укроп 30 грамм.
Лук зеленый 30 грамм.
Чеснок дольки 2 штуки.
Соль морская 1/2 чайных ложек.

Рецепт приготовления свекольника на кефире:
1. натрите огурец на крупной терке. В том случае, если кожица горчит, предварительно ее удалите.

2. сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.