Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

- 2 стакана муки.
- 310 мл воды.
- 1 чайная ложка сухих дрожжей.
- 1/2 Чайной ложки соли.
- 2 столовые ложки сахара.
- Растительное масло для выпечки.

Приготовление:

Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (без масла.
Накрыть и убрать в теплое место на час.
Достать емкость с тестом - тесто не перемешивать!
Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.

Ингредиенты:

Для теста:
- 3, 5 стакана муки;.
- 1/2 ч. л. соли;.
- 1 стакан кипятка;.
- 100 г сливочного масла;.
- 1 яйцо.

Для начинки:
- 500 г мякоти свинины;.
- 4-6 Луковиц;.
- Соль, душистый перец - по вкусу;.
- Подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

Мы подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.

Ингредиенты:
Лаваш армянский - 3 штук.
Адыгейский - 300-400 грамм сыр.
Сыр твердый - 200 грамм.
Кефир - 0, 5 литр.
Яйца - 3 штук.
Укроп - 1 пучок.
Соль - 0 по вкусу.
Сметана - 3 Ст. Ложка (запасной продукт).
Масло растительное - 0 по вкусу.

Приготовление:
Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы.
Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.

6 яиц.
2 плавленых сырка.
1 зубчик чеснока.
Майонез.
Соль.

Для блинчика взбить 2 яйца, мы солим по вкусу. На сковороде розогреть немного подсолнечного масла ( совсем чуть-чуть, иначе не получится блинчик. И вылить туда яйца, обжарить с обеих сторон. Для начинки, плавленые сырки трём на мелкой тёрке, чеснок измельчить и добавить к сырку, за тем добавить майонез и перемешать. Этой смесью намазать яичный блинчик и скрутить рулетом

Ингредиенты:

Соль - 1 щепотка.
Майонез - по вкусу.
Крахмал - 1 ст. л.
Карбонад (любая ветчина или колбаса) - 300 г.
Яйца куриные - 6 шт.
Масло подсолнечное - 1 ч. л.

Приготовление:

1. яйца с крахмалом и солью взбить венчиком. Все перемешать, добавить подсолнечное масло. Испечь блины.
2. свернуть блины в трубочку и нарезать аккуратной соломкой.
3. карбонад нарезать кубиками.
4. смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Ингредиенты:

Молоко - 250 мл.
Сода - 1 ч. л.
Грецкие орехи - 100 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Коричневый сахар - 320 г.
Сливочное масло - 150 г.
Мускатный орех - 1, 5 ч. л.

Приготовление:

1. духовку нагрейте до 180\xB0C. форму для пирога застелите бумагой для выпечки.
2. соду смешайте с молоком.

Рецепт:
- Белок яйца.
- 3-4 Капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке).
- Крахмал.

Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, понемногу мы добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо. Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем

Ингредиенты:

Бисквит:
? 50. Мл растительного масла.
200 г темного шоколада.
150 г сахара.
6 яичных белков.
150 г молотого грецкого ореха.

Начинка:
350 г свежей или замороженной вишни.
200 г сахара.
6 яичных желтков.
700 г сметаны 20% жирности.
10 г желатина.

Глазурь:
125 мл сливок.
125 г темного шоколада.
1 маленькое яйцо.

Приготовление:

Продукты:

Огурцы - 4 кг.

Для маринада:

1 стакан сахара.
3 ст. л. соли.
1 стакан уксуса 9%.
1 стакан растительного масла.
1 ч. л. черного молотого перца.
1 ч. л. красного молотого перца.
2 ст. л. сухой горчицы.
2 ст. л. чеснока.

Для маринада все соединить и перемешать.
Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится.
Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать.

Ингредиенты:

Баклажаны - 15 кг., морковь - 5 кг., перец болгарский - 2 кг., петрушка - 500 гр., чеснок - 500 гр. ( Чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.

Приготовление:

Оригинально и вкусно.

Ингредиенты:

- Картофель - 10 средних клубней.
- Яйца перепелиные - 20 шт.
- Сыр - 100 г.
- Фарш (по желанию) - 200 г.
Небольшая луковица.
- Соль, перец, зелень.

Приготовление:

Картофель отварить (не очищая) в подсоленной воде, остудить, почистить.

Разрезать на две части поперек картофелины, снизу немного срезать, чтобы картофель можно было поставить.

При помощи чайной ложки сделать углубление и.

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 150 гр.
Фарш мясной - 250-300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Морковь - 1 шт ( небольшая.
Масло растительное - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

Ингредиенты:
Куриное Филе 400-500 г.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Вода 400 мл.
Сметана 5 ст л.
Майонез 2-3 ст л.
Хмели - сунели 1 ч л.
Паприка молотая 1 ч л.
Соль и сахар по вкусу.
Чеснок 4 зубка.
Зелень.
Мука 1 ст л с Горкой.
Масло для жарки.

Приготовление:

Продукты:
Для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм).
2 ст. Ложки сахара.
1 щепотка соли.
1 яйцо.
250 мл. Теплого молока.
6 ст. Ложек растительного масла.
~ 500 гр. муки.
Для начинки:
1 маленький велок капусты.
2-3 Луковицы 500 гр. Мясного фарша.
Соль, перец.

Приготовление:

На 100 грамм - 87. 05 ккал? Б/ж/у - 12. 12/1. 75/5. 54?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200 грамм.
Яблоко 80 грамм.
Яйцо 1 шт.
Отруби (перемолотые) - 15 грамм.
Разрыхлитель на кончике ножа.

Приготовление:
Творог с яйцом в блендере смешать.
Яблоко потереть на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель.
Все перемешать.
Выложить на противень чайной ложкой.

При аллергии. В 1 ст. Холодной воды настоять на протяжении 2 часов 2 ст. Ложки измельченных корней. Пить за 15 минут до еды 3 раза в день по 1/3 стакана.
При воспалительных заболеваниях кожи (гнойные раны, фурункулы и др. Залить до верха уксусом полстакана листьев и добавить 1/2 ч. ложки соли. Прикладывать к воспаленным местам.
При гастрите. Настоять на протяжении 8 часов в 1 литре кипящей воды 30-40 г корня. Пить 3 раза в день до еды по 2 ст. Ложки.

? 2. Филе куриной грудки.
3 маринованных огурца.
200 гр корейской моркови.
200 гр сыра.
2 зубчика чеснока.
Майонез.
Зелень.

Приготовление:

Сперва Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или мы разбираем руками на волокна. Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем Филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом

Каждый вечер употребляйте полезный напиток. Этот напиток укрепляет иммунитет, помогает избавиться от запоров и придаст сил.

Возьмите:

Один плод киви, стакан кефира (любой жирности), молотую корицу на кончике чайной ложки.
Киви тщательно помойте, удалите верхнюю твердую часть, измельчите вместе с кожурой.
Смешайте киви, корицу и кефир.
Напиток готов!

Попробуйте! Этот напиток поможет в короткие зимние дни поддержать защитные силы вашего организма.

Я очень много раз пыталась приготовить омлет, и всегда результат был разным - когда удачным, когда не очень.
Омлет приготовленный по этому рецепту - удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты - и получится пышный и очень вкусный омлет.
Главный секрет - пропорции яиц и молока, на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.
Поскольку я делаю омлет на всю семью - я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

Ингредиенты:

500 г капусты.
Укроп.
Перец.
125 г маргарина.

Для теста:
3 яйца.
5 ст. л. сметаны.
3 ст. л. майонеза.
6-7 ст. л. муки.
1 ч. л. соли.
1 ст. л. разрыхлителя.

Прияготовление:

Капусту мелко покрошить, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания. Затем растопить маргарин и залить капусту.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.