Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. говяжий фарш. В 70% продаваемого в магазинах говяжьего фарша содержится "Розовая Слизь" из аммиака - это перемолотые кусочки обрезков и кожи, которые подходят в качестве корма только собакам и котам.

2. курица. Курам, которые выращиваются на птицефабриках, в корм добавляется мышьяк, который придает их мясу приятный розовый оттенок.

Семга 200 г.
Сыр сливочный 250 г.
Укроп 1 пучок.
Лук зеленый 1 пучок.
Сок лимонный 1 столовая ложка.
Лаваш армянский 1 штука.

Инструкция.
1. мелко порубить зеленый лук и укроп.
2. сливочный сыр (желательно "Виолу") переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
3. семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.

1. пасхальный венок с орехами.

Пасхальный венок с орехами - не обязательное, но очень эффектное и красивое украшение пасхального стола. Он выкладывается на большое блюдо и служит обрамлением для пасхальных яиц. Вкуснее всего он в теплом виде, поэтому лучше готовить его в день подачи на стол.

* 250 мл молока.
* 20 г сухих дрожжей.
* 700 г муки.
* 3 яйца.
* 200 г сахара.
* 100 г сливочного масла (предварительно размягчить).
* 1 ч. ложка ванилина.

1. творожная запеканка по диете дюкан за 10 минут! Атака.

Обезжиренный творог 125 граммов.
Обезжиренное молоко 2 ст. л.
Овсяные отруби 2 ст. л.
Сахаразаменитель "Милфорд" 8 капель.

Смешайте творог, молоко, овсяные отруби и сахарозаменитель. Вылейте в стеклянную форму и поставьте в микроволновку на полную мощность на 7 минут. Можно добавить ваниль или корицу по вкусу.

2. вкуснейшая запеканка для атаки.

Крашенки "Мраморные".

Скоро пасха, значит будем красить яйца, хочется что бы они были красивыми и оригинальными. А главное способ покраски проверенный веками, экологически чистый и безопасный. Красить красками, что продают в магазине довольно опасно, особенно для детей. Красим яйца мраморные.

Шелуху рвем очень, очень мелко, размером с ноготь.

Шаг номер 1 обмакиваем яйцо в миске с водой.

Шаг номер 2 обваливаем яйцо в шелухе, если прилипает плохо, лепим насильно.

Это один из основных законов вселенной, закон обмена энергиями, который гласит, что "Жизнь Присутствует там, где Есть Обмен". Например, чтобы привлечь богатство и наполнить свою жизнь изобилием, вы должны помочь другому человеку стать богатым - начать проявлять вокруг себя то, что вы хотите видеть в своей жизни. Хотите любви, дарите свою любовь миру, людям, себе и всему что есть вокруг

1. творожный кулич.

Давно хотела приготовить кулич на основе творога. В одном кулинарном журнале прочитала интересный, на мой взгляд, рецепт и приготовила творожный кулич с небольшими изменениями. Мне очень понравился такой кулич, поэтому я могу смело рекомендовать его любителям творожной выпечки. Он получился очень мягким, нежным, с явным творожным вкусом и приятным ванильным ароматом.

Для приготовления творожного кулича понадобится:
300-350 г муки;.

Сахар - 1 стак.
Сливочное масло - 125 г.
Мак - 1 стак.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Мука - 1 стак.

Приготовление:
1. мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
2. желтки взбить с сахаром и маслом, добавить мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
3. отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.

Знаете, что такое Gak? Это вещество, способное надолго занять ребенка - ведь его можно мять, растягивать, наматывать, тонуть в нем и хлюпать им, исследовать и открывать все его удивительные свойства. В общем, великолепный тактильный тренажер. Аналог Handgum - так называемой жвачки для рук.

1. кукурузный салат с тунцом и солеными огурцами.

Ингредиенты:

- Кукуруза 1 банка.
- Тунец консервированный 1 банка.
- Яйца куриные 2 шт.
- Огурцы соленые 100 г.
- Лук 0. 5 шт.
- Сметана по вкусу.
- Зелень по вкусу.

Приготовление:

Поставить вариться яйца вкрутую. Слить жидкость из банки с тунцом, вывалить его в миску и размять вилкой.

Нам понадобится:

- 2 куриные грудки; - 200 гр. Раковых шеек (можно заменить креветками);.
- 5 картофелин;.
- 2-3 Свежих огурца;.
- 1-2 Маринованных огурца;.
- 4 яйца;.
- Небольшая горсть оливок;.
- Майонез (желательно использовать домашний.

Способ приготовления:

Свиного или говяжьего фарша, - 5 яиц, - 50 гр. сливочного масла, - черный молотый перец, - рубленая зелень - петрушка, укроп, тимьян (на усмотрение), - 1 ч. л. лимонного сока, - панировочные сухари или молотые грецкие орехи или овсяные отруби для панировки, - кориандр, - соль.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Сахар - 200 гр.
- Белки яичные - 200 гр (вес одного белка примерно 30 - 40 грамм.
- Сливки - 200 гр.
- Желатин - 10 гр.
- Сироп (малиновый, клубничный) по вашему вкусу - 200 гр.
- Пудра сахарная.

Приготовление:

1. выливаем фруктовый сироп, который мы выбрали дляприготовления, в кастрюльку, добавляем в него сахар и варим смесь на слабом огне до загустения.
Важно - во время варки, все время помешивайте сироп, чтобы он не подгорел.

- Творог - 500 гр.
- Сахар - 4 ст. л.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Крупа манная - 6 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Персик (в сиропе) - 250 гр.
- Кукурузные палочки - 3 пачки.
- Ванилин - по вкусу.
- Сыр плавленый (шоколадный) - по вкусу.

Приготовление:

1. яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать.
2. в творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.

Вам потребуется:

- Картофель для запекания - 1 кг.
- Чеснок - 4 зубчика.
- Розмарин свежий - 2 веточки.
- Оливковое масло - 150 мл.
- Морская соль.
- Молотый черный перец.

Как готовить:

1. тщательно помыть картофель.
2. в "Пыль" порубить чеснок и розмарин.
3. в большую (важно) миску налить оливковое масло (примерно 150 мл), туда же чеснок и розмарин.

Охра.
4 чашки красной луковой шелухи. Варить яйца 30 минут - 1 час. В зависимости от времени замачивания, яйца станут от ярко - алых до темно - красных.

Позолота.
Добавить в горячую воду 2-3 ст л куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее.

Розовый.
Вареные яйца в клюквенном или свекольном соке замочить.

Фиолетовый.

В том случае, если вы обходите стороной всё, что имеет процент жирности больше нуля, то эта статья для вас! Она поможет вам не только перестать бояться жиров, но и даже полюбить их всем своим сердцем и другими частями тела.

Кто из нас не знает страшилки о жирах?

Жиры содержат кучу килокалорий, поэтому, если хочешь похудеть, сократи жиры до минимума.
Животные жиры вреднее, чем растительные.
Животные жиры к повышению уровня холестерина в крови ведут.

С особым вниманием нужно относиться к составлению меню на обед. Акцент - на полезных продуктах с высоким содержанием витаминов, микроэлементов.

Сделать прием пищи полноценным поможет Nutrilite \u2122 омега - 3 комплекс - источник полиненасыщенных жирных кислот омега - 3 и витамина Е. жирные кислоты играют в организме важную роль - они положительно влияют на иммунную и сердечно-сосудистую системы, улучшают когнитивные функции

Сахар - 2, 5 стакана.
Вода - 2 стакана.

Приготовление:

1. тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
2. замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
3. на слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара.
4. всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут.

Его можно приготовить как из свежих отваренных кальмаров, так и из консервированных. Вкус у этого морепродукта нейтральный, поэтому он отлично сочетается с разными ингредиентами.
Для приготовления салата из кальмаров нам понадобится:
Сыр твердый 80 г, кальмары (у меня консервированные) 250 г, огурец свежий 1 шт, яйца вареные 2 шт, немного репчатого лука и зелени, майонез, соль и перец по вкусу.
Кальмары и огурец небольшими кубиками порезать.

Персональная подборка для вас