Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром.

20.05.2016 в 05:26

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт.
Картофель 1 шт.
Лук (средний) 1 шт.
Оливковое масло 1 ст. л.
Пармезан 200 г.
Соль и перец по вкусу.
Тимьян сушеный 1 ч. л.
Томат 1 шт.
Цуккини 1 шт.
Чеснок 2 зубчика.

Приготовление:

Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром.
Сочные, ароматные и по-весеннему яркие овощи, запеченные под толстым слоем итальянского сыра, обеспечат вам отличное настроение на целый день! Разогрейте духовку до 200 градусов. Мелко нарежьте лук и чеснок и пассеруйте их в оливковом масле около пяти минут, пока лук не станет полупрозрачным.

Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром. 01
А затем переместите в смазанную маслом посуду для выпечки. Пока готовятся лук и чеснок, нарежьте остальные овощи. И также поместите их в форму для выпечки. Посыпьте их солью, перцем и тимьяном, а затем - натертым на терку пармезаном.

Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром. 02
Накройте посуду фольгой и запекайте 30 минут. Затем уберите фольгу и продолжайте запекать овощи еще 15-20 минут. Готово! Приятного аппетита!

Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром. 03
Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром. 04
Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром. 05

Персональная подборка для вас