Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

500 г готового мясного фарша, 1 кг картофеля, 200-300 г помидоров Черри, 2 яйца, 1 большая луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3 ст. Ложки манной крупы, 5 ст. Ложек майонеза, 1 ч. ложка куркумы, 2 ч. ложки горчицы, соль, перец - по вкусу, небольшой пучок укропа, растительное масло.

Приготовление:

Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты.
1 стакан молока.
2 яйца.
1 стакан сахара.
2 ч. л. соды.
1 стакан варенья.
2 стакана муки.

Крем:
2 стакана сметаны.
1/2 Стакана сахарной пудры.

Рецепт.
Чтобы приготовить самый быстрый торт взбейте 2 яйца.
Затем добавьте стакан сахара и хорошо еще раз взбейте.
В полученную смесь добавьте молоко, варенье, соду и муку. Хорошо перемешайте.

Чтобы привести себя в форму и разнообразить свою диету, полезно иногда отказываться от хлеба. Однако это не значит, что нужно и вовсе перестать делать сэндвичи, ведь их можно готовить из чего-нибудь полезного, но не менее вкусного!

Лосось на листке салата.
Это изумительное блюдо не только насыщает организм необыкновенно полезными омега - 3 жирными кислотами, но и надолго избавляет от чувства голода.
Сэндвич из болгарского перца.

Молодой картофель - 1 кг.
Масло растительное - 2 столовые ложки.
Специи: куркума, прованские травы, сладкая красная паприка - по 0, 5 чайной ложки.
Зелень укропа - 1 пучок.
Чеснок - 4 зубчика.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Любой с ним справится.
Ну а по итогу - охи и ахи вам обеспечены, и "Пальчики Проглотишь" и "да ты богиня кухни".
Главное - пеките с вечера. Пусть он ночь обязательно постоит. И творог схватится, и резаться будет ровненько.

Сначала начинка:
В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.

Ингредиенты:

Шампиньоны - 500 г.
Уксус (столовый, 9%) - 60 мл.
Масло растительное - 120 мл.
Чеснок - 3 зуб.
Перец черный (горошком) - 10 шт.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Лавровый лист - 4 шт.

Приготовление:

1. шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.

Болезни Паркинсона, альцгеймера и другие неврологические проблемы прочно входят в пятерку самых распространенных угроз твоему здоровью на старости лет. Мозг от безумного будущего уже сегодня защити.
1. в ногу с музыкой.

Ингредиенты:

Мука - 120 г.
Яйца - 4 шт.
Сгущенка - 380 г.
Сливочное масло - 50 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.

Приготовление:

1. сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
2. просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.

Ингредиенты:

800 гр. Консервированных персиков.
? 250 гр. Муки.
? 200 гр. Сливочного масла.
? 200 гр. Сахара.
5 яиц.
2 ч. ложки ванилина.
2 ч. ложки разрыхлителя теста.
50 мл. Молока.

Для крема:

? 400 гр. Сметаны.
? 100 гр. Сахара.

Приготовление:

Мы смешиваем масло, сахар и ванильный сахар. Вбиваем в массу яйца, молоко, муку, разрыхлитель. Замешиваем не густое тесто.

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается очень сочным и безумно вкусным! Нам понадобится:

4 куска мяса.
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст. л. майонеза, горчицы и кетчупа.

1 большая луковица.
2 средних помидора.
Несколько шампиньонов.
200 гр сыра.
Фольга.

Ингредиенты:

Свинина (шея) - 250 г.
Картофель - 50 г.
Лук - 3 г.
Чеснок - 90 мл.
Масло растительное - 90 г.
Помидоры - по вкусу.
Зелень (укроп и базилик) - по вкусу.

Приготовление:

1. на разогретую сковороду вылить растительное масло.
2. выложить свинину.
3. обжарить мясо до золотистой корочки.
4. нарезать полукольцами лук.
5. добавить лук в сковороду к свинине.

Ингредиенты:

Скумбрия - 4 шт., репчатый лук - 5 шт., растительное масло - 1 ст. Ложка, мелко рубленный укроп - 1 ст. Ложка, мелко рубленная петрушка - 1 ст. Ложка, лимон - 1 шт., мускатный орех - 1/2 ч. ложки, чёрный молотый перец, соль.

Вам потребуется:

* Свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг. * Майонез - 3-4 ст. л.;.
* Чеснок - 2-3 дольки;.
* Специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);.
* Фольга;.
* Термометр для запекания.

Как готовить:

1. мы замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст. л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь).

Добавьте к ним третью часть стакана кокосовой стружки. Перемешайте.

Скатайте из массы шарики, сделайте углубление и вложите в него черешню или виноград.

Конфеты сахаром либо кунжутными семечками посыпьте. Можно также полить шоколадом

Ингредиенты:

? 500. Г творога.
3-4 ст. л. сметаны.
Столько же манки.
2 яйца.
Соль и сахар по вкусу.

Приготовление:

Все взбить блендером, вылить смесь в смазанную маслом форму и выпекать до готовности. Подавать со сметанкой или сгущенкой

Вишня, смородина, малина. Для начала попробуйте с яблоками и абрикосами.

Понадобится.
Яйца 2 шт., сахар 1 стакан, сметана 1 стакан, сливочное масло 1 ст. Ложка, разрыхлитель 1 ч. ложка, мука 2 стакана, яблоки, абрикосы.

* Яблоки порезать дольками, а абрикосы поделить на 2 половинки и слегка присыпать сахаром. Оставить на полчаса.

* Яйца растереть с сахаром, добавить мягкое масло, сметану, муку и разрыхлитель, перемешать.

Тесто:
- 3 яйца, - 1/2 ст. Растительного масла, - 1/2 ст. Молока, - 1 ст. Муки, - соль.

Начинка:
- 1 п. крабовых палочек, - 100 гр. сыра, - 1 морковь.

Тесто замешиваем мы. Крабовые палочки режем мелкими кубиками, морковь и сыр трём на крупной тёрке, соединяем с тестом и выпекаем при 180 гр. В течении 40-50 мин

Зачастую причиной того, что вес не уходит, является замедленный обмен веществ. На сегодняшний день это вполне решаемая проблема.
Для эффективного ускорения обмена веществ и решения проблем избыточного веса существует несколько методов:

1. ешьте часто, но небольшими порциями.

0, 5 кг мяса.
Крупная луковица.
Соль, перец.
Тесто:
1 яйцо.
1 стакан холодной воды.
Соль.
Мука.
Приготовление.

Мясо берем по своим предпочтениям, мы любим постную свинину и побольше лука для сочности, пропускаем все через мясорубку, солим и перчим по вкусу.
Яйцо с щедрой щепоткой соли размешать вилкой, добавить воду, понемногу подсыпая муку замесить тесто. Тесто должно быть мягким, гладким, не прилипать к рукам.

Помидорки Черри с огуречно - сырной начинкой.

Ингредиенты:
24 помидорки Черри.
100 г сливочного сыра.
2 ст. л. майонеза.
1/2 Среднего огурца.
1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука.
2 ч. л. мелко нарезанного свежего укропа.
Приготовление:
Огурец чистим от кожицы и мы нарезаем очень мелкими кубиками.
У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце "Донышком" вверх, чтобы стек лишний сок.