Манник на кефире.

Ингредиенты:
- 1 стакан манки.
- 1 стакан кефира.
- 2 яйца.
- 100 г сахарного песка.
- 1 пачку масла (маргарина).
- 100 г муки.
- Сода.

Приготовление:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира. 2 яйца взбить со 100 г сахарного песка. 1 пачку масла (маргарина) растопить.

Все смешать, добавить соду, 100 г муки. Разделить тесто на 2 неравные части. В меньшую добавить какао. Всё смешать и выложить в форму оформить можно как угодно, автор чередовала темные слои со светлыми, что видно на разрезе.
P. S. очень вкусный манник, влажный, рассыпчатый, сахара автор брала 150 гр.