Закуска из помидоров с сыром.
Список ингредиентов.
Крупные помидоры - 3-4 шт.
Твёрдый сыр - 100 г.
Филе куриное отварное - 150 г.
Огурец небольшой - 1 шт.
Чеснок - 2 зубочка.
Зелень петрушки - 1 пучок.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.
Майонез - 3 ст. Ложки.
Способ приготовления.
Филе порезать кусочками. Сыр натереть на тёрке, огурец порезать кубиками. Смешать огурцы и куриное Филе.
Добавить тертый сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу. Заправить майонезом.
Помидоры помыть и порезать кружочками. Выложить помидоры на блюдо. Каждый кружок смесью перцев посыпать.
На каждый кружочек примерно по 1-2 ч. ложке начинки Горкой выложить. Украсить зеленью и посыпать сверху перцем. По желанию кружочки помидоров можно выложить на поджаренный с обеих сторон хлеб и подать на стол. Приятного аппетита!