Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лаваш с яйцом.

14.07.2016 в 09:26

Ингредиенты:
Лаваш - 1 штука.
Яйцо - 2-4 штук.
Сыр сулугуни - 70 грамм.
Масло сливочное - 1 Ст. Ложка.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Сковороду ставим на огонь и мы растапливаем в ней ложку сливочного масла. Застилаем дно сковороды лавашем так, чтобы он свисал по краям. Разбиваем на лаваш яйца (сколько вам хочется), солим и перчим их, посыпаем тертым сыром. Аккуратно заворачиваем края лаваша
Лаваш с яйцом.. Жарим его на медленном огне пару минут, а когда он покроется румяной корочкой, переворачиваем его при помощи Лопатки на другую сторону. Опять посыпаем лаваш сыром, накрываем сковороду крышкой и готовим блюдо еще 3-4 минуты. Выкладываем готовый лаваш на тарелку, нарезаем на кусочки и подаем к столу со свежими овощами.

Лаваш с яйцом. 01
Лаваш с яйцом. 02
Лаваш с яйцом. 03
Лаваш с яйцом. 04
Лаваш с яйцом. 05