Статьи

Ингредиенты:
Для фарша:
- 500 куриного фарша.
- 1 луковица.
- 1-2 Зубчика чеснока.
- Хлеб (по вкусу).
- 1 яйцо.
- Соль, перец.

Для начинки:
- 100 - 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла).
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке.
- Петрушку и укроп мелко нарезать.
- 2 ст. л. сливочного масла комнатной температуры.
Можно добавить любимые приправы.

Приготовление:

Снова лето! Но это не только солнце, море и летние платья. Это также пересушенные, растрескивающиеся пятки. И полбеды, если они просто шершавые, ведь если запустить - это может привести к очень болезненным ощущениям и вылечить будет уже намного сложнее. Однако у нас есть замечательный рецепт, который поможет сделать кожу ваших ног нежной.

Ингредиенты:
- 2 куриных Филе.
- 1 средний огурец.
- 1 крупный стебель сельдерея.
- 150 г консервированной сладкой кукурузы.
- Листовой салат.
- Соль и перец по вкусу.
Для заправки:
- 1 маленькая красная луковица.
-4-5 Веточек укропа.
- 6 ст. л. сметаны.
- Соль по вкусу.

Рецепт приготовления:
Мы готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.

Чтобы приготовить хот вулкан ролл нам понадобятся:

Авокадо.
Лосось.
Маринованный имбирь.
Сыр филадельфия или его заменитель, например сыр буко.
Мука темпурная.
Нори.
Рис.

1. нарезать лосось и авокадо для начинки.
2. приготовить тесто темпура.
3. скрутить урамаки из нори, риса, лосося, имбиря, авокадо и сыра филадельфия.
4. обмакнуть получившийся ролл в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. разрезать и съесть ролл.

Какой же бывает рыба и как ее правильно выбирать?

Свежая и замороженная рыба.

Лучше, конечно же, свежая. Главные признаки, помогающие определить качество свежей рыбы, - это плотность глаза и мяса. Глаза должны быть светлыми и чистыми. Плотность мяса определяется следующим образом - нажмите на спинку пальцем и посмотрите, что будет дальше. Ямка быстро без следа исчезла? Рыба свежая. Лишь в том случае, если ямка осталась - то, увы …

Ингредиенты:
- 200 гр зефира.
- 2 столовые ложки лимонного сока.

- 300-350 гр Сахарной пудры (просеять).

Зефир сложить в миску, полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 10-20 секунд. Зефир должен расплавиться.

После этого мы начинаем аккуратно добавлять просеянную сахарную пудру, перемешивая сначала ложкой, а затем вымешивая рукой, как тесто.

Невероятно вкусное и ароматное варенье "Вишня в Шоколаде" станет прекрасным угощением на любом праздничном столе, а также запоминающимся и оригинальным подарком близкому человеку. На первый взгляд рецепт может показаться непростым, но если строго придерживаться рекомендаций и этапов, то вы получите истинное удовольствие от процесса приготовления и поедания этого прекрасного лакомства.

Итак, для варенья нам понадобятся следующие ингредиенты:

1 килограмм свежей вишни;.

Стандартный рецепт. Беспроигрышный. Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие, в меру соленые. И банки никогда не взрываются.

Заливку огурцов можно производить дважды или трижды. После двойной заливки банки нужно студить под тёплым одеялом, а после тройной можно оставлять прямо при комнатной температуре.

Колбаса (копчённая) - 350 гр.
Помидор (средний) - 6 шт.
Мак - 1 ст. л.
Сыр голландский - 250 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Майонез (можно сметана со специями) - 400 мл.
Сухарики (можно домашние) - 200 гр.
Соль.

Приготовление:

Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной! Итак, приступаем к нарезке.

Автор - Ольга Романова.

1. ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.

Ингредиенты:

Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.