Статьи

Ингредиенты:

- 1 апельсин;.
- 200 г крабовых палочек;.
- 1 банка кукурузы;.
- 200 г капусты;.
- 3 дольки чеснока;.
- Зелень - по вкусу;.
- Соль и перец - по вкусу;.
- Майонез или сметана - по вкусу.

Приготовление:

Нам понадобится:

- 2 тонких длинных огурца - 400 гр. (Или немного меньше) мяса говядины.
- 1 средняя луковица.
- 1 сладкий красный перец.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 ч. ложка без Горки красного острого перца.
- 1/2 ч. ложки сахара.
- 1 ч. ложка молотого кориандра.
- 2 ст. Ложки уксуса 5%.
- 3-4 ст. Ложки соевого соуса.
- 1 ч. ложка соли.
- 3-4 ст. Ложки растительного маслa.

Приготовление:

Ингредиенты:
Грудка индейки или 2 куриные грудки.
? 1. Стакан воды 1 ст. Ложка соли.
5-6 Долек чеснока.
Смесь перцев.
Оливковое масло.

Приготовление:
В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке. Противень застелить фольгой, выложить на него грудки, нашпиговать дольками чеснока, обмазать смесью масла и перца

Лаваш армянский - 2 шт.
Сметана - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Специи (хмели - сунели, смесь перцев) - по вкусу.
Сыр - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль.

Приготовление:

Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь через чеснокодавку чеснок выдавить. Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке. Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо. Запечь в духовке при 190 C 5-10 минут

Ингредиенты.
Лук 1 шт.
Сладкий зеленый перец 1 шт.
Сладкий красный перец 1 шт.
Ветчина 200 г.
Растительное масло 1 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Яйца 8 шт.
Молоко 1/2 стакана.
Сыр 200 г.
Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
1. лук и перцы мы нарезаем небольшими кубиками.
2. растительное и сливочное масло разогреваем на сковородке, кладем лук, перцы и обжариваем на среднем огне минуты три. Немного солим.

В случае если вам нравится паста и итальянская кухня в целом, вы не устоите перед нежной, ароматной и одновременно пикантной пастой с форелью.

Ингредиенты:
Паста - 500 грамм.
Форель - 400 грамм.
Креветки очищенные - 400 грамм.
Цукини или кабачок - 1 штука.
Чеснок - 3-4 зубчиков.
Сливки - 400 грамм.
Специи, приправы - по вкусу.

Приготовление:

Лень - двигатель прогресса! Рецепт этого печенья - яркое подтверждение этой истины.
В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного масла 50 мл подсолнечного (не оливкового) масла. Можно добавить либо полностью сливочное масло, либо только подсолнечное, ну вот мне больше нравится пополам.
Когда масло растопилось, снимаем воду с огня, добавляем щепотку соли, высыпаем всю отмерянную муку 130 г. и мы размешиваем Лопаткой тесто.

Мягкий сливочно - творожный сыр типа "Альметте" (либо сливочное масло) - 200 грамм;.

Майонез (у меня натуральный йогурт) - 4 ст. Ложки;.

Корейская морковка - 250 грамм;.

Вареное куриное яйцо - 4 штуки;.

Зелень (у меня лук) - несколько веточек;.

Соль, перец.

Как замариновать зеленые помидоры.

Осенью на рынке можно увидеть в продаже зеленые помидоры. Никогда их раньше не покупала, думала: ну что может быть вкусного в зеленых помидорах. Но однажды решилась …. А когда приготовила - моему изумлению не было предела. Это такая вкуснятина! Ну вкуснейшая овощная закуска! Не оторваться просто.

Ингредиенты:

1 упаковка (200 гр. ) Крабовых палочек, 5 шт. куриных яиц, 1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука, 1 банка консервированной кукурузы, соль по вкусу, майонез классический или легкий.

Приготовление:

1. нарезать часть крабовых палочек. Переложить в широкую миску, кастрюлю. В широкой посуде легче будет перемешивать салат.
2. куриные яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке или аккуратно нарезать. Переложить к крабовым палочкам.