Статьи

С помощью ножа для чистки овощей снять с лимонов кожуру. Из них сок выжать.

Сливки, сахар и кожуру лимона довести до кипения, дать бурно кипеть 5 минут, периодически перемешивая венчиком.

Влить лимонный сок, перемешать и снять с огня.

Процедить через ситечко.

Разлить сливочную массу по формочкам. Лишь в том случае, если хотите подавать в стеклянной посуде, то крем постоянно помешивая слегка охладите и разлейте по формочкам (бокалам.

- Фарш говяжий - 1 шт.
- Морковь (большая) - 2 шт.
- Лук (среднего размера) - 0, 5 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Помидоры (крупные, спелые) - 3 шт.
- Лазанья (порционные пластинки) - 100 г.
- Вино (белое или красное).
- Пара веточек.
- Петрушка.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Масло оливковое (для жарки).
- Соль.
- Перец.
- Молоко коровье - 750 мл.
- Масло сливочное - 90 г.
- Мука - 90 г.
- Сыр (тертый) - 50 г.
- Лавровый лист.
- Пармезан.

Ингредиенты:
? 500. г куриного Филе.
1 луковица.
1 яйцо.
3 зубчика чеснока.
200 мл сливок.
150 г твердого сыра.

Приготовление:
1. куриное Филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
2. запекать в разогретой до 180? С духовке 10-15 минут.

Количество порций: 24 шт.

Ингредиенты:

Тесто:

Вода - 1/2 стак.
Сливочное масло - 50 г.
Пшеничная мука в/с - 100 г.
Картофельный крахмал - 20 г.
Яйцо - 3 шт.
Твёрдый сыр - 100 г.
Соль - 1 щепотка.

Начинка номер 1:

Твёрдый сыр - 50 г.
Чеснок - 2 небольших зубчика.
Майонез - 3 ст. л.

Начинка номер 2:

Семга консервированная - 240 г.
Творожный сыр - 1/2 банки.
Икра мойвы - 1-2 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Кабачок молодой - 1 шт.
- Морковь крупная - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сметана ( у меня 15%) - 100 г.
- Сыр твёрдый - 50 г.
- Чеснок ( по желанию) - 3 зубчика.
- Соль.

Приготовление:
1. кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры кружочками нарезать.

? 4. Яйца.
125 г масла.
500 мл теплого молока.
115 г муки.
150 г сахара.
0, 5-1 чл ванилина без Горки.
1 ст л воды.

Приготовление:
1. белки отделить от желтков.
2. белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
4. масло растопить и слегка остудить.
5. влить остывшее масло в желтки и взбить.
6. всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.

Ингредиенты:

- Куриная грудка - 1-2 шт.
- Картофель - 2-3 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт (средний.
- Сырок плавленный "Для Супа" - 2 шт.
- Масло растительное - 1-2 ст. л.
- Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень.

На 3 порции.

Приготовление супа из плавленного сырка:

Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут.

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм.
Йогурт - 200 грамм.
Яйца - 2 штук.
Отруби - 4 Ст. Ложка.
Бананы - 2 штук.
Корица - по вкусу.

Приготовление:
1. я такой десерт готовлю на скорую руку. Этот рецепт одинаковый для духовки и для мультиварки. Его отличительная особенность в том, что для приготовления запеканки не требуются мука и сахар (его заменяют бананы. Итак, для начала нам нужно взбить творог и нарезать фрукты.

Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Люси на форуме. Огурчики очень вкусные получились! Хрустящие, ароматные, красивые! Люси, спасибо большое за рецепт!

Эти потрясающие огурчики готовятся очень просто и быстро.
Получаются невероятно ароматными и хрустящими.
Очень вкусно подать их к картофельному пюре или к отварному молодому картофелю.
Ингредиенты.
Малосольные огурцы без рассола. Ингредиенты.
1 кг огурцов (маленьких).
1 столовая ложка соли.

Хочу предложить вам очень нежный и вкусный польский пирог с малиной. Пирог придется по вкусу любителям слоеного теста и легких кремовых десертов. Пирог нежный, легкий и не приторный.

Вам потребуется:

Для теста:
2 1/2 стакана муки;.
250 г сливочного масла;.
1 стакан нежирной сметаны;.
1 щепотка соли.

Для начинки:
3 стакана молока;.
4 яйца;.
150 г сахара;.
4 ст. л муки;.
4 ст. л крахмала;.
2 г ванильного сахара.

Малина.