Статьи

Тесто:

150 мл. Молока, яйцо, 50 гр. растоп. Масла, 1 ч. л. сах. Песка, 0. 5 ч. л. соли, 2. 5 стакана муки.
1. 5 ч. л. сух. Дрожжей.
1. замесить тесто, накрыть пищ. Плёнкой и дать ему подойти.
2. 300 гр. Рыбы (Филе нарезать небольшими кусочками соль, перец.
3. 2 луковицы нарезать, обжарить.
4. форму смазать, выложить тесто, сделать небольшие бортики.
5. на тесто укладываем кусочки рыбы, затем обжаренный лук, мы заливаем соусом.
6. для соуса:

Ингредиенты:
- 100 грамм масла.
- 3 яйца.

- 300 грамм муки.
- 1 стакан сахара.
- 1 стакан сметаны.
- 3 банана.

Заметь, тебе нужно всего лишь три банана для пирога, а по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из бананов!

Приготовление:

Все просто. Поместите промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как он заморозится, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпайте им ваши блюда.

* Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы, виски, вино. Список можно продолжать бесконечно.

* Все продукты будут неожиданно иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Я приготовила этот десерт, пирог, торт - вчера. Любовалась им, ходила кругами. Сегодня мы пригласили родственников и я наконец то разрезала вожделенную сладость. Оо- Это божественно всем - всем без исключения очень понравилось. Жаль, что я много не съем, даже с 5-ти процентным творогом. Вот куплю 0% и смогу позволить себе пару кусочков.

Рецепт номер 1.
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0, 5 кг хрена, 1 стак. Соли, 2 стак. Уксуса, 2 стак. Сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

Рецепт номер 2.

800 гр куриной печени.
200 гр. муки.
3 куриных яйца.
200 г моркови.
2 шт репчатого лука.
300 г майонеза.
250 мл молока.
Петрушка на вкус.
Соль по вкусу.

Способ приготовления:
1 печень промыть, удалить плёночки - ох уж и нудная это работа. В блендере печень измельчить.
2 добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.

Вместо тысячи слов. Лучше съешьте шарик.

Ингредиенты:

300 г сыра.
1/2 Зубчика чеснока.
2-3 Столовые ложки майонеза.
1/3 Чашки кокосовой стружки.
Соль по вкусу.
Паприка (по желанию).

Приготовление:

1. натрите сыр на мелкой терке.
2. очистите чеснок и пропустите его через пресс в миску с сыром.
3. добавьте майонез, соль по вкусу и немного паприки. Тщательно перемешайте.
4. скатайте из сырной смеси шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.

Ингредиенты:
Небольшой баклажан - 2 шт.
Средний помидор - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик.
Сыр сулугуни - 50 гр.
Молотый черный перец.
Перец с лимонный ароматом.
Сухие травы по вкусу.
Оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 1 ст.
- Сметана - 0, 5 ст.
- Майонез - 0, 5 ст.
- Сода гашеная.
- Соль, перец.
- Картофель - 4-5 шт.
- Рыба г/к ~300 гр.
- Или консервы - 2 шт. (или горбуша горячего копчения).
- Лук репчатый - 1-2 шт.

Приготовление:
1. смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду - заливка готова.

Ингредиенты:
Сыр - 200 гр.
Майонез - 250 гр.
Яйца вареные - 3 шт.
Лаваш армянский (тонкий) - 3 шт.
Скумбрия консервированная - 1 банка (у меня 250 гр. Зелень (зеленый лук, укроп) - 100 гр.
Способ приготовления:
Смажьте каждый лист лаваша майонезом.
Один лист посыпьте тертыми яйцами, второй - тертым сыром, на третий положите размятую вилкой скумбрию.
Сверху каждый лист посыпьте рубленым луком и укропом.