Статьи

Ингредиенты:
- 3 яйца.
- 1 ст. Сметаны.
- 1 ст. Сахара.
- 2 ст. Муки.
- 1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.
2. добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.
3. тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180 с около 50-60 минут (зависит от духовки.
Примечание:

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко - 400 мл;.
Вода кипяченая - 100 мл;.
Яйцо - 1 шт.;.
Мука - 2 стакана;.
Соль - щепотка;.
Сода - щепотка;.
Сахар - 2 ч. л.

Для начинки:
Сахар - 100-150 г;.
Масло сливочное - 20-30 г;.
Масло растительное для смазывания сковороды.
Стакан - 200 мл.

Приготовление:

Ингредиенты:

Куриная печенка - 500 г.
Луковица - 1 шт.
Плавленный сыр в банке - 400 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Лавровый лист.
Кипяченая вода - 1/2 стакана.

1. мы режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Ингредиенты:

Для песочной основы:
Сметана - 0, 5 стакана.
Сливочное маслице - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 0, 5 стакана.
Просеянная пшеничная мука - 2 стакана.

Для сметанной заливки:
Мука - 2 ст. л.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 стакан.

Для фруктовой начинки:
Замороженная малина - 350 г.

Приготовление:

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Нам потребуется:

2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).

1 ст. Воды холодной (кипяченной).

4 ст. л уксуса 9%.

1 ст. л сахара.

1 ч. л соли.

Приготовление:

- Лук нарезать колечками или полукольцами.

- Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.

- Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению.

2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши …).
2 яйца.
Соль по вкусу.
Немного сахара.
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу - не гасить).
Мука - сколько возьмет тесто ( тесто не забивать).

Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Приготовление:

Полный витаминов, питательных веществ и отменного вкуса.

Лосось, запечённый с сыром.

Ингредиенты:

- Филе лосося - 1 кг;.
- Репчатый лук - 1 шт.;.
- Соль, перец - по вкусу;.
- Майонез - 1/3 ст. - Лимонный сок - 2 ст. Ложки;.
- Дижонская горчица - 1 ст. Ложка;.
- Чеснок - 2 зубчика;.
- Тертый твердый сыр - 1/4 ст. - Тертая моцарелла - 1/2 ст.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Макароны - 200 г.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец сладкий - 150 г.
- Курица отварная - 200-250 г.
- Яйца - 2-3 шт.
- Молоко - 300 мл.
- Сыр - 100 г.
- Соль.
- Перец черный молотый.
- Зелень.
- Чеснок - 3 зубчика.

Приготовление:
1. макароны отварить 2-3 минуты, воду слить, заправить маслом.
2. лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.
3. обжарить лук до золотистого цвета.

Ингредиенты 150 гр. Шоколадное печенье (основа) 100 гр. Сливочного масла (растопленного, основа).
500 гр. филадельфии или сливочного сыра.
150 гр. маскарпоне 150 гр. Темный шоколад.
150 гр. коричневого сахара.
2 яйца.
2 ч. л. какао.
1. 5 ч. л. кукурузного крахмала.
100 гр. шоколада.
80 мл. Сливок (жирные).
Малина.

Способ приготовления.

1. разогреть духовку до температуры 180 с. разъемную формусмазать маслом и выстелить пекарской бумагой.

Интересная версия азиатского блюда, адаптированного под более привычный, западный вкус - азиатские соусы заменяем сыром, и перед нами совершенно новое, не менее вкусное блюдо.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 600 г.
Киви - 3 шт.
Тёртый сыр - 150 г.
Домашний майонез или натуральный йогурт - по вкусу.
Соль и перец - по вкусу.