Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Заливной пирог с фаршем.

20.08.2016 в 11:26

Взбить 3 яйца с 1/2 ч. л. соли, добавить к ним 1 стакан кефира 1 ч. л. соды, перемешать, что бы сода заработала, добавить 3-4 ст. л. майонеза, 3 ст. л. раст. Масла и 1- 1. 5 стакан муки. Фарш обжарить с луком, солью. Чёрным молотым перцем и 2 ст. л. томатного кетчупа до готовности. В форму вылить половину теста, на него выложить фарш и залить остатками теста. Выпекать в разогретой до 180-200 гр духовке до готовности. Время не пишу - духовки все разные.
Заливной пирог с фаршем.
Приятного аппетита!