Статьи

Сочные кабачки, мягкие помидоры, нежный омлет в нижнем слое, а сверху аппетитная сырная корочка. Просто, быстро и сочно.

Ингредиенты:
1 кабачок.
2 помидора.
30 г сыра.
2 яйца.
3 ст. л. молока.
2 ст. л. сметаны.
Соль.
Перец.

Помидоры желательно не кислые брать. В случае если вы любите очень мягкие кабачки, то время выпечки можно увеличить, но тогда необходимо следить чтобы не подгорел сыр.

Приготовление:

Эти пышечки не оставят никого равнодушными!

Ингредиенты:

Кефир - 1, 5 стакан.
Яйца - 1 шт.
Сахара - 3 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 0. 5 ч. л.
Сода - 0. 5 ч. л.
Мука - 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
Ванильный сахар - по желанию пакетик.

Приготовление:

1. замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "Отдыхать" на 20 минут.

Какой вкусный получился ликер!
Пока фотографировала, потихоньку попивала, не возможно было оторваться?
Делала его с мыслями о мандариновом тирамису, но что-то мне подсказывает, что для тирамису придется делать вторую порцию. И побольше. Тем более, что и муж положил глаз на мою бутылочку.

Вам потребуется:

- 1, 5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов), - цедра из двух апельсинов, - 150-200 мл водки, - 3/4 ст сахара (или больше), - 100 мл воды.

Как готовить:

Вчера в 22: 40.
Десерт творожный - просто пальчики оближешь! Домашние его обожают!

Ингредиенты:
- Творог 300 гр, - сметана 150 гр, - сахар 2 ст. Ложка, - желатин 1 ст. Ложка, - персики консервированные, - банан 1 шт, - киви 1 шт, - молоко 100 мл.

Приготовление:
1. к творогу добавить сметану и сахар.
2. творожную массу взбить блендером.
3. фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.

Сливочного масла.
- 3 яйца.
- 2 стакана муки.
- 1 стакан сахара.
- 1 ч. л. пекарского порошка.
- Щепотка соли.
- 1 груша.
- 2 апельсина.
- 1/2 Стакана сахарной пудры.
- 1 гр. ванилина.

Приготовление:

На самом деле есть несколько тонкостей и опасных моментов, зная которые даже новичок справится с этим процессом. А какой простор для экспериментов! Сотни оттенков, сотни вариантов начинки. И каждый поражает своим изысканным восхитительным вкусом. Мы будем готовить абрикосовые макаруны.

Ингредиенты:

Меренги.
Мука миндальная - 165 г.
Сахарная пудра - 165 г.
Соль - щепотка.
Сахар мелкокристаллический - 150 г.
Белки - 115 г (примерно 4 яйца).

Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска?

Закуска из сельди.

Ингредиенты:

- 1 слабосоленая сельдь.
- 100 г сливочного сыра.
- 1 небольшая красная луковица.
- 1 ст. Ложка лимонного сока.
- Черный молотый перец по вкусу.
- Щепотка сахара.
- 2-3 Небольших соленых огурца.
- Укроп.

А так же для подачи:
- Ломтики черного хлеба.
- 1 ч. ложка зерновой горчицы.
- 3 ст. Ложки оливкового или растительного масла.

Ингредиенты:
2 - 3 молодых кабачка.
300 г мяса (можно в любом раскладе - свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба).
1 луковица.
1 - 2 ломтика белого хлеба (можно и без него).
1 яйцо.
Соль, перец, чеснок (по желанию).

Для кляра:
Мука - 2 столовые ложки.
1 - 2 куриных яйца.
2 - 3 чайные ложки молока.
Соль, перец.

Приготовление:

4 шт. Филе куриное.
2 шт. яйца куриные.
100 г масло сливочное.
400 г масло подсолнечное.
Сухари панировочные.
Пучок зелень.
По вкусу соль.
По вкусу перец черный.

Приготовление:
1. измельчить петрушку.
2. в миске смешать сливочное масло с петрушкой.
3. завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.
4. куриное Филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.

Он содержит примерно три грамма клетчатки в каждом ломтике.
Выбрать его довольно просто - в списке ингредиентов пункт "Цельное Зерно" должен стоять на первом месте. Это говорит о том, что для изготовления хлеба мука не была очищена, и в ней остались все полезные составляющие.
Обратите внимание: если в составе хлеба указана "Натуральная Пшеница" или "натуральная рожь", это еще не значит, что хлеб цельнозерновой.